קריאטין

קריאטין - קובי עזרא קריאטין הוא למעשה חומצה אורגנית חנקנית הנוצרת באופן טבעי.

תפקידו העיקרי של הקריאטין הוא להקל על מיחזור של אדנוזין טרי-פוספט (ATP), מטבע האנרגיה של התא, בעיקר ברקמת השריר והמוח.

גילויה של מולקולת הקראטין היה בשנת 1832, מישל יוג'ין שברול בודד אותה בשרירי השלד.

בהמשך קיבל את השם מהמילה היוונית בשר - kreas.

קריאטין מונוהידראט

להלן קישור לסרטון על קריאטין לטיפול במצבי חולי שונים: קריאטין לטיפול פרקינסון, סוכרת, פיברומיאלגיה ועוד...

עובדה חשובה היא שה-קריאטין נמצא בשיווי משקל יחד עם ה-קריאטינין.

הקראטין אינו נחשב לחומר מזין או חיוני לגופנו היות והוא מיוצר באופן טבעי בגוף האדם מחומצות האמינו גליצין וארגנין.

בשלב הראשון של הביוסינתזה שתי חומצות אמינו משולבות ע"י האנזים arginine: glycine amidinotransferase (AGAT, EC: 2.1.4.1) כדי ליצור guanidinoacetate, אשר מתילציה מכן על ידי guanidinoacetate N-methyltransferase (GAMT, EC: 2.1.1.2 ), באמצעות S-adenosyl methionine התורם מתיל.

במהלך פעילות גופנית, נוצרת אנרגיה ממולקולת האדנוזין טרי פוספאט - ATP שנשבר כדי לייצר אנרגיה. שיעור ה- ATP מתחדש אך הסינתזה לא תמיד עונה על הצרכים הפיזיולוגיים, לכן הדבר עשוי להגביל את היכולת להמשיך לבצע אימון או פעילות בעוצמה מקסימלית. כלומר שאנו משתמשים ב- ATP ומנצלים אותו מהר יותר ממה שאנו יכולים לבנות אותו שוב.