יום שני, 2 במרץ 2026

הדרך אל התואר: כך הפך דותן לאלוף אלופים בליווי קובי עזרא

הסוד מאחורי הזכיות של דותן במר ישראל: שילוב מדויק בין מדע התזונה לבין משטר אימונים סיזיפי - המדריך המלא לבניית גוף של אלוף.

ענף פיתוח הגוף התחרותי דורש הרבה מעבר לכוח רצון ומשקולות כבדות; הוא דורש הבנה עמוקה במכניזם של גוף האדם, ביוכימיה של המזון וניהול הורמונלי מדויק. הסיפור של דותן חג'ג', שקטף את המקומות הראשונים בתחרויות היוקרתיות ביותר בישראל (מר צפון 2006, מר ישראל 2006 ומר ישראל 2011 במשקל כבד), הוא עדות חיה למה שקורה כאשר ספורטאי מחונן פוגש איש מקצוע שמבין את המדע שמאחורי השריר.

הסוד מאחורי הזכיות של דותן במר ישראל: שילוב מדויק בין מדע התזונה לבין משטר אימונים סיזיפי - המדריך המלא לבניית גוף של אלוף.

במרכז ההצלחה הזו עומד קובי עזרא, מומחה לתרפיה תזונתית ונטורופת, שמלווה ספורטאי עלית עוד מהתקופה שבה התחרה בעצמו בתחילת שנות ה-90. עם ניסיון קליני החל משנת 1998 ותואר PhD בנטורופתיה, קובי עזרא אינו רק יועץ תזונה, אלא אסטרטג של הגוף האנושי.

האבולוציה של אלוף: מהזכייה ב-2006 ועד למשקל הכבד ב-2011

כדי להבין את גודל ההישג של דותן חג'ג', צריך להסתכל על הדרך המקצועית שעבר. בשנת 2006, דותן הציג רמת חטובות ופרופורציות יוצאות דופן שזיכו אותו במקום הראשון בתחרות מר צפון (עד 85 ק"ג) ולאחר מכן במקום הראשון במר ישראל של איגוד NABBA (עד 90 ק"ג).

האתגר הגדול הגיע ב-2011. המעבר לקטגוריית ה"משקל הכבד" דורש שינוי מוחלט בגישה. לא מדובר רק בלהיות "גדול", אלא לשמור על חדות שרירית (Conditioning) גם במסה גבוהה מאוד. בעזרת הפרוטוקולים של קובי עזרא, דותן הצליח להגיע לבמה בשיא עוצמתו ולקטוף את תואר מר ישראל 2011.

המדע מאחורי פיתוח שרירים: לא רק קלוריות

קובי עזרא מדגיש תמיד כי פיתוח שרירים הוא תהליך אנאבולי שחייב להישען על איזון הורמונלי. בספרו "אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף", הוא מפרט כיצד מניפולציות תזונתיות משפיעות על הורמונים כמו אינסולין, הורמון הגדילה (GH) וטסטוסטרון.

מחקרים שפורסמו ב-PubMed, כמו המחקר של Phillips et al. (2016), מדגישים את חשיבות התזמון והאיכות של צריכת החלבון (Protein Quality) על סינתזת חלבון השריר (MPS). קובי עזרא מיישם עקרונות אלו בקליניקה, תוך התאמה אישית לכל ספורטאי לפי סוג הדם, קצב חילוף החומרים והתגובה האינדיבידואלית לאימונים.

תרפיה תזונתית ככלי עבודה

כנטורופת מוסמך ומומחה לתרפיה תזונתית, קובי עזרא בוחן את הגוף כמערכת שלמה. הוא לא מסתכל רק על היקף הזרוע, אלא על תפקודי כבד, פרופיל שומנים בדם ומדדי דלקת. בספרו "ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי", הוא מסביר כי ספורטאי שלא דואג לבריאותו הפנימית, יגיע מהר מאוד ל"קיר" שיעצור את התקדמותו. 

קובי עזרא מדגיש תמיד כי פיתוח שרירים הוא תהליך אנאבולי שחייב להישען על איזון הורמונלי. בספרו "אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף", הוא מפרט כיצד מניפולציות תזונתיות משפיעות על הורמונים כמו אינסולין, הורמון הגדילה (GH) וטסטוסטרון.

הניסיון שמנצח תחרויות: מ-1990 ועד היום

הסמכות של קובי עזרא נבנתה לאורך עשורים. עוד בתחילת שנות ה-90, כשהוא בעצמו עמד על הבמה, הוא הבין את הפער בין התיאוריה למציאות. מאז שנת 2000, הוא שימש ככותב הקטלוגים המקצועיים של ענקיות תוספי התזונה בעולם ובישראל, ביניהן:

  • Universal Nutrition ו-Weider Health & Fitness (מהמותגים המובילים בארה"ב).

  • חברות ישראליות כמו סופר אפקט, סופר נוטרישן ו-TNT.

הידע הזה מאפשר לו לדעת בדיוק איזה תוסף עובד, מתי לקחת אותו ואיך לשלב אותו עם תזונה טבעית כדי להגיע לתוצאות מקסימליות מבלי לסכן את הבריאות. בספרו השלישי, "סטרואידים - כל מה שרצית לדעת ולא העזת לשאול", הוא מספק הצצה מקצועית וביקורתית לתחום, מתוך מטרה להגן על הספורטאים ולתת להם כלים לקבלת החלטות מושכלת.

היפרטרופיה וניהול עומסים: מה אומר המדע?

תהליך בניית השריר (היפרטרופיה) דורש גירוי מכני מתמשך לצד התאוששות מטבולית. מחקר מרכזי של Schoenfeld (2010), המצוטט רבות ב-PubMed, מראה כי מתח מכני, לחץ מטבולי ונזק לשריר הם שלושת הגורמים המרכזיים לצמיחה.

קובי עזרא מתרגם את המדע הזה לתוכניות עבודה פרקטיות. דותן חג'ג' וספורטאים רבים אחרים (כמו אלו שניתן לראות באתר diet2all) הם ההוכחה שהשיטה עובדת. בין לקוחותיו ניתן למצוא אלופי ישראל בקטגוריות שונות, שעברו תהליך של "פיסול" הגוף תוך שמירה על חיוניות ואנרגיה.

מדוע לבחור בליווי מקצועי של קובי עזרא?

בעידן שבו כל אחד יכול לכנות את עצמו "מאמן", יש חשיבות עליונה להכשרה אקדמית וניסיון מוכח. קובי עזרא מביא איתו:

  1. השכלה רחבה: תואר PhD בנטורופתיה והתמחות בתרפיה תזונתית.

  2. ניסיון שטח: ליווי מאות ספורטאים לתחרויות וזכיות לאורך 25 שנה.

  3. ידע עמוק בתוספים: הבנה ברמת חומר הגלם וההשפעה הפיזיולוגית שלו.

  4. גישה הוליסטית: דגש על בריאות המטופל לא פחות מאשר על המראה החיצוני.

דוגמאות להצלחות מהקליניקה

דותן חג'ג' הוא רק קצה הקרחון. ספורטאים רבים שהגיעו לקליניקה במטרה לשפר ביצועים, גילו שהם יכולים למקסם את הפוטנציאל הגנטי שלהם בעזרת תיקונים קטנים אך משמעותיים בתזונה. הגישה של קובי מבוססת על בדיקות דם תקופתיות והתאמת התוכנית למצב הפיזיולוגי המשתנה של הספורטאי.

סיכום: הדרך למר ישראל מתחילה כאן

זכייה בתחרות פיתוח גוף היא לא מקרית. היא תוצאה של תכנון אסטרטגי, משמעת עצמית וליווי של מומחה שיודע לקרוא את המפה הפיזיולוגית שלכם. דותן חג'ג' הבין זאת כבר ב-2006, והתוצאות מדברות בעד עצמן.

אם אתם שואפים להגיע לשיא הפיזי שלכם, אם אתם רוצים לבנות מסת שריר איכותית או להתחטב לרמה תחרותית, אתם זקוקים למישהו שעשה זאת בעצמו ומנחה אחרים לעשות זאת כבר עשרות שנים.

הגיע הזמן לקחת את הגוף שלכם לשלב הבא

רוצים לבנות תוכנית תזונה ואימונים שתהפוך אתכם למנצחים? אל תסתפקו בניחושים. קבעו פגישת ייעוץ אישית עם קובי עזרא ותתחילו לבנות את הגוף שתמיד רציתם בשיטה המדעית והבטוחה ביותר.

לתיאום ייעוץ אישי בקליניקה: חייגו עכשיו: 052-8567140 


#קובי_עזרא #מר_ישראל #פיתוח_גוף #דותן_חגג #תזונה_לספורטאים #כושר #פיתוח_שרירים #נטורופתיה #בריאות #מר_צפון #NABBA #BodybuildingIsrael #FitnessMotivation קובי עזרא, מר ישראל, פיתוח גוף, תזונת ספורט, נטורופתיה, מר צפון, NABBA ישראל, בניית שרירים, תוספי תזונה, הכנה לתחרות פיתוח גוף.

יום שבת, 28 בפברואר 2026

מפיזיקה לפיזיק: הדרך המדעית של יוסי אדרי לתואר "אלוף האלופים" בליווי קובי עזרא

מפיזיקה לפיזיק: הדרך המדעית של יוסי אדרי לתואר "אלוף האלופים" בליווי קובי עזרא

המסלול של ספורטאי מקצועי אל בימת הניצחון אינו עובר דרך מזל, אלא דרך תכנון מדויק של כל גרם פחמימה וכל דקת אימון, תחת פיקוחו של איש המקצוע המנוסה ביותר בתחום.

השגת גוף ברמה של "אלוף האלופים" היא משימה שרוב האנשים נכשלים בה, לא בגלל חוסר כוח רצון, אלא בגלל חוסר בידע פיזיולוגי מעמיק. כאשר יוסי אדרי פיתוח גוף החליט לכבוש את הפסגה של מר ישראל, הוא ידע שאימונים קשים בלבד לא יספיקו. הוא נזקק לאדריכל תזונה, מישהו שמבין את המכניקה של התא, את המטבוליזם של חלבונים ואת האיזון ההורמונלי העדין הנדרש כדי להגיע לאחוז שומן אפסי מבלי לאבד מסת שריר יקרה. כאן נכנס לתמונה קובי עזרא.

מפיזיקה לפיזיק: הדרך המדעית של יוסי אדרי לתואר "אלוף האלופים" בליווי קובי עזרא

המומחיות שמאחורי השרירים: קובי עזרא

קובי עזרא אינו רק יועץ תזונה; הוא דמות מפתח בתעשיית הכושר והבריאות בישראל מאז שנת 1998. כמומחה לתרפיה תזונתית ונטורופת, שרכש את תואר ה-PhD בנטורופתיה בשנת 2010, קובי מביא לשולחן למעלה מחצי יובל של ניסיון קליני.

הידע שלו אינו תיאורטי בלבד. קובי עזרא חיבר שלושה ספרי יסוד שהפכו לתנ"ך של הספורטאים בישראל:

  1. "אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף" – ספר הדרכה מקיף לבניית בסיס איתן.

  2. "ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי" – העמקה בפיזיולוגיה של המאמץ.

  3. "סטרואידים - כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאול!" – מדריך חלוצי וחושפני על הפן הכימי והבריאותי של התחום.

בנוסף, קובי הוא האיש שחברות הענק בחרו בו כדי לכתוב את הקטלוגים המקצועיים שלהן. מחברות אמריקאיות מובילות כמו Universal Nutrition ו-Weider Health & Fitness, ועד למותגים ישראליים דומיננטיים כמו סופר אפקט וצמחי אנזונס. ניסיון זה מעניק לו הבנה שאין לה מתחרים בהרכב הכימי של תוספי תזונה והשפעתם על גוף האדם.

המדע של הניצחון: איך הופכים פוטנציאל למדליית זהב?

העבודה המשותפת בין קובי עזרא ליוסי אדרי התבססה על ניתוח נתונים מדויק. בפיתוח גוף מקצועי, המושג "תזונה" הוא מורכב הרבה יותר מספירת קלוריות. מדובר בניהול רגישות לאינסולין, תזמון חומרים מזינים (Nutrient Timing) ומניפלוציה של מאזן הנוזלים והאלקטרוליטים בגוף.

1. היפרטרופיה מבוססת מחקר

במחקר שפורסם ב-PubMed (מזהה: PMC6710320), הודגש כי שילוב נכון של עומס מכני יחד עם זמינות חלבון גבוהה הוא הגורם המכריע להיפרטרופיה. קובי בנה עבור יוסי תוכנית תזונה המותאמת אישית לחתכים הפיזיולוגיים שלו, תוך הקפדה על ספיגה אופטימלית של חומצות אמינו.

2. שימור מסת שריר במהלך חיטוב קיצוני

האתגר הגדול ביותר של יוסי אדרי היה להגיע למתחרה "מיובש" ושרירי. מחקרים (כגון: PMC5477231) מראים כי גירעון קלורי חריף עלול להוביל לקטבוליזם (פירוק שריר). קובי עזרא השתמש בשיטות תרפיה תזונתית מתקדמות כדי להגן על השריר, תוך שימוש מושכל בתוספי תזונה ספציפיים אותם הכיר לעומק משנות כתיבת הקטלוגים המקצועיים שלו.

יוסי אדרי: ממתחרה לאלוף האלופים

התוצאה של השילוב בין הנחישות של יוסי לידע של קובי הייתה פנומנלית. יוסי אדרי לא רק זכה בתואר "מר ישראל", אלא הוכתר כ"אלוף האלופים". הופעתו על הבמה התאפיינה בסימטריה מושלמת, הפרדה ברורה בין קבוצות השרירים ומרקם עור דק שחשף כל סיב שריר – עדות לעבודה פיזיולוגית מדויקת.

ההצלחה של יוסי היא הוכחה חיה לכך שבתחום הבריאות והכושר, הניסיון הוא המלך. קובי עזרא, שראה אלפי מטופלים בקליניקה מאז סוף שנות ה-90, יודע לזהות את הצרכים המשתנים של הגוף בזמן אמת, דבר ששום אלגוריתם או מדריך כללי באינטרנט לא יכולים לעשות.

למה לבחור בליווי של קובי עזרא?

בין אם המטרה היא זכייה בתחרות פיתוח גוף, ירידה במשקל או פתרון בעיות בריאותיות דרך תזונה, הכלים שקובי מעניק הם:

  • סמכות מקצועית: PhD בנטורופתיה וניסיון של מעל 25 שנה.

  • ידע ספרותי: מחברם של ספרים מקצועיים המהווים סימוכין בתחום.

  • גישה מותאמת אישית: בניית תוכנית שמתחשבת בבדיקות דם, אורח חיים ומטרות ספציפיות.

  • יושרה ואמינות: ליווי צמוד שמבוסס על הצלחות מוכחות בשטח.

יוסי אדרי הוא רק דוגמה אחת מתוך רשימה ארוכה של ספורטאים ואנשים מן השורה ששינו את חייהם בזכות הגישה המדעית והמנוסה של קובי.

הצעד הראשון שלך לשינוי אמיתי

אל תשאיר את הבריאות שלך ליד המקרה. אם אתה שואף למקסם את הפוטנציאל הגופני שלך, לשפר את המראה ולשמור על חיוניות ובריאות ארוכת טווח, הגיע הזמן להתייעץ עם המומחה.

קובי עזרא מזמין אותך לפגישת ייעוץ אישית בקליניקה, בה תקבל תוכנית עבודה מקצועית, מגובה במדע ובניסיון של עשרות שנים.

לתיאום ייעוץ אישי עם קובי עזרא, התקשרו עכשיו: 052-8567140

#קובי_עזרא #יוסי_אדרי #פיתוח_גוף #מר_ישראל #אלוף_האלופים #תזונת_ספורט #נטורופתיה #חיטוב_הגוף #מסת_שריר #ייעוץ_תזונה #כושר_ישראל #ספורטולוגיה #בריאות #תזונה_קלינית

קובי עזרא תזונה, יוסי אדרי פיתוח גוף, תוכנית אימונים למר ישראל, נטורופת מומחה, פיזיולוגיה של הספורט, בניית מסת שריר, ירידה באחוז שומן, ספרי תזונה קובי עזרא, הכנה לתחרויות פיתוח גוף.

יום חמישי, 26 בפברואר 2026

תזונה לספורטאים: מבט מעמיק על מנגנון הקריאטין ומיקסום היכולת הגופנית - קובי עזרא

תזונה מולקולרית לספורטאים: מבט מעמיק על מנגנון הקריאטין ומיקסום היכולת הגופנית

הבנת התהליכים הביוכימיים ברמת התא היא המפתח למעבר מאימון שגרתי להישגים יוצאי דופן.

עבור ספורטאים רבים, המושג "תזונה" נתפס לעיתים כחלוקה פשוטה של חלבונים, פחמימות ושומנים. אך בעולם המקצועי של התרפיה התזונתית, אנו צוללים עמוק יותר – אל התזונה המולקולרית. גישה זו בוחנת כיצד רכיבי תזונה ספציפיים משפיעים על ביטוי גנים, איתות תאי ומאזן האנרגיה בתוך המיטוכונדריה. במרכז הדיון הזה עומד אחד הרכיבים הנחקרים ביותר בהיסטוריה של מדעי הספורט: הקריאטין.

תזונה לספורטאים מבט מעמיק על מנגנון הקריאטין ומיקסום היכולת הגופנית - קובי עזרא

מהי תזונה מולקולרית וכיצד היא משרתת את הספורטאי?

תזונה מולקולרית אינה עוסקת רק ב"מה אנחנו אוכלים", אלא ב"מה התאים שלנו עושים עם זה". כאשר ספורטאי צורך תוסף או מזון, המולקולות עוברות תהליכי פירוק, ספיגה והטמעה ברקמות היעד. הניסיון המצטבר בקליניקה מאז סוף שנות ה-90 מלמד כי התאמה אישית של רכיבים אלו, המבוססת על הבנת המטבוליזם האישי, היא זו שמבדילה בין תקיעה (Plateau) לבין פריצת דרך.

מנגנון הפוספוקריאטין: הדלק של המאמץ האנאירובי

כדי להבין מדוע קריאטין הוא אבן יסוד בתוכנית התזונה של ספורטאי, עלינו להכיר את מולקולת ה-ATP (אדנוזין טרי-פוספאט). זוהי המטבע האנרגטי של התא. במהלך מאמץ עצים וקצר (כמו הרמת משקולות או ספרינט), התא מפרק ATP כדי לשחרר אנרגיה, והופך אותו ל-ADP (אדנוזין דו-פוספאט).

כאן נכנס הקריאטין לתמונה. הוא נאגר בשרירים בצורת פוספוקריאטין (PCr). כאשר רמות ה-ATP יורדות, הפוספוקריאטין "תורם" קבוצת פוספאט ל-ADP, ובכך משחזר במהירות את ה-ATP. התוצאה היא יכולת לשמר עצימות גבוהה לזמן ממושך יותר.

השפעות הקריאטין מעבר לאנרגיה: היפרטרופיה ושיקום

השפעת הקריאטין אינה מוגבלת רק לאספקת אנרגיה מיידית. מחקרים עדכניים ב-PubMed מראים כי לקריאטין תפקיד משמעותי במספר מנגנונים נוספים:

  1. סינתזת חלבון ואיתות תאי: קריאטין משפיע על נתיבי איתות כמו mTOR, האחראים על גדילת תאי השריר.

  2. נפח תאי (Cell Volumization): הקריאטין גורם לספיחת מים אל תוך תא השריר (תוך-תאי). תפיחות זו אינה רק אסתטית; היא מהווה סימן אנבולי לתא להתחיל בתהליכי בנייה ושיקום.

  3. הפחתת פירוק חלבון: קיימות עדויות לכך שתיסוף מבוקר מסייע בהפחתת רמות המיוסטטין, חלבון המעכב צמיחת שריר.

האם כדאי לקחת תוספי תזונה?

שאלה זו עולה לעיתים קרובות בקליניקה. התשובה אינה חד משמעית והיא תלויה במטרות הספורטאי, במצבו הבריאותי ובבדיקות המעבדה שלו. לפני שמחליטים, חשוב לבחון האם כדאי לקחת תוספי תזונה בהקשר הרחב של תפריט מאוזן. תוסף, כשמו כן הוא – תוספת לבסיס מוצק.

פרוטוקול תיסוף: מדע מול מיתוסים

במהלך עשרות שנות עבודה וכתיבת קטלוגים לחברות המובילות (כמו Universal Nutrition וספורט-1), ראיתי גישות רבות לתיסוף קריאטין. הגישה הקלאסית מדברת על "שלב העמסה", אך המדע המודרני מראה כי גם צריכה עקבית של מינון נמוך (3-5 גרם ביום) תביא לרוויה מלאה של השרירים תוך מספר שבועות, ללא תופעות לוואי במערכת העיכול.

בעת תכנון פרוטוקול תוספי תזונה לספורטאים, יש להתחשב במשקל הגוף, סוג הספורט וצריכת המזון מהחי (מקור הקריאטין העיקרי בתזונה).

בטיחות ובריאות הכליות

אחד המיתוסים הנפוצים ביותר הוא שקריאטין פוגע בכליות. המציאות המחקרית שונה. עבור אנשים בריאים, קריאטין נחשב לאחד התוספים הבטוחים ביותר לשימוש ארוך טווח. עם זאת, השימוש בו מעלה לעיתים את רמות הקריאטינין בבדיקות דם – מדד שרופאים שאינם מומחים לספורט עלולים לפרש בטעות כפגיעה כלייתית, בעוד שמדובר פשוט בתוצר לוואי טבעי של פירוק הקריאטין העודף.

היבטים נוירולוגיים: קריאטין והמוח

לאחרונה, המדע מתחיל לחשוף את היתרונות של קריאטין גם מחוץ למערכת השרירים. המוח הוא צרכן אנרגיה אדיר, וקיימות ראיות לכך שתיסוף קריאטין עשוי לשפר תפקוד קוגניטיבי, במיוחד במצבים של חוסר שינה או עייפות מנטלית הנגרמת מאימונים עצימים.

סיכום ומקורות מחקריים

תזונה מולקולרית היא הכלי העוצמתי ביותר העומד לרשות הספורטאי המודרני. הבנה עמוקה של רכיבים כמו קריאטין מאפשרת לנו למקסם את הפוטנציאל הגנטי ולשמור על בריאות אופטימלית לאורך זמן.

מקורות נבחרים מ-PubMed:

  • Kreider, R. B., et al. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. J Int Soc Sports Nutr.

  • Antonio, J., et al. (2021). Common questions and misconceptions about creatine supplementation: what does the scientific evidence really show? J Int Soc Sports Nutr.

  • Forbes, S. C., et al. (2023). Effects of Creatine Supplementation on Brain Function and Health. Nutrients.

הצעד הבא שלך לשיפור ההישגים

הידע המדעי הוא כוח, אך היישום שלו דורש דיוק. אם אתם שואפים להגיע לשיא היכולת שלכם, למנוע פציעות ולבנות גוף חזק ובריא על בסיס עקרונות התזונה המולקולרית והנטורופתיה, אני מזמין אתכם לייעוץ אישי ומקצועי. יחד נבנה תוכנית מבוססת מחקר שמותאמת בדיוק לביולוגיה שלכם.

ליצירת קשר וקביעת תור בקליניקה: טלפון: 0528567140

#קובי_עזרא #תזונה_מולקולרית #קריאטין #תוספי_תזונה #כושר_וגופנות #פיתוח_גוף #נטורופתיה_לספורטאים #שיפור_ביצועים #ספורטולוגיה #תזונת_ספורט

תזונה מולקולרית, קריאטין מונוהידראט, קובי עזרא, ייעוץ תזונה לספורטאים, בניית שריר, תוספי תזונה מומלצים, אנטומיה של הפיזיולוגיה.

יום שבת, 21 בפברואר 2026

הקטלוג של תוספי התזונה לספורטאים יוניברסל - המדריך המקיף של קובי עזרא Ph.D לתזונת ספורט, ביצועים, חיטוב ובניית מסת שריר

הקטלוג של תוספי התזונה לספורטאים יוניברסל - המדריך המקיף של קובי עזרא Ph.D לתזונת ספורט, ביצועים, חיטוב ובניית מסת שריר

אם אתה ספורטאי, מפתח גוף או מתאמן רציני שמחפש דרכים מבוססות ידע לשפר ביצועים, להגיע לתוצאות מדידות ולהימנע מטעויות נפוצות בתוספי תזונה – ההדרכה הזו של קובי עזרא היא בדיוק מה שחיפשת.

קובי עזרא לאחר כתיבת הקטלוגים של חברת יוניברסל ניוטירשן, Kobi Ezra after writing the catalogs for Universal Nutrition

מבוא: למה חשוב לדעת לבחור נכון תוספי תזונה

בשנים האחרונות חלה עליית ביקוש לתוספי תזונה בקרב ספורטאים בכל הרמות. רבים רואים בהם דרך “לקבל יתרון נוסף”, אך בפועל – היעילות אמורה להיות מבוססת על ידע מקצועי ולא פרסום שיווקי בלבד. הבחירה הנכונה יכולה לתמוך בהתאוששות, בהפחתת עייפות, בשיפור הביצועים ובהגעה ליעדי הגוף שרצית מאז ומתמיד. לעומת זאת, בחירה לא מושכלת עלולה ליצור בזבוז כספי, הצפת הגוף בחומרים מיותרים ואף סיכונים בריאותיים. מחקרים ברחבי העולם מראים שלמרות הפופולריות של תוספים, הראיות לגבי חלקם מוגבלות וחשוב להכיר את מה שעובד באמת מול מה שנמנע להשתמש בו. בנוסף, בשנת 2025 דווח כי למעלה משליש ממוצרי תוספי ספורט שנבדקו הכילו חומרים האסורים לפי רשימת האיסור של WADA, ולעיתים לא הודגמו ברשימת הרכיבים – מה שמדגיש את חשיבות הבחירה במוצרים שעברו בדיקות איכות ואמינות.

במדריך זה נפרט בצורה מקצועית וברורה את הקטלוג המרכזי של תוספי התזונה לספורטאים של חברת Universal Nutrition, כפי שהוצג בקטלוג הרשמי שנכתב ונערך על ידי קובי עזרא Ph.D, מומחה לתזונת ספורט ורפואה נטורופתית.


מהי Universal Nutrition ואיך לבחור תוספים בצורה מקצועית

חברת Universal Nutrition היא אחת החברות המוכרות בעולם בתחום תוספי הספורט, עם שנים של ניסיונות בפיתוח תוספים לתמיכה במטרה של מטיבי ביצועים. המוצרים כוללים פורמולות שמכוונות למטרות ברורות: בניית מסת שריר, חיטוב הגוף, תמיכה בהתאוששות ואיזון הורמונלי. ההבנה של כל תוסף, מנגנון פעולתו ומתי נכון לשלב אותו בתכנית האימונים והתזונה שלך, היא השלב הראשון בדרך להצלחה.


Animal Cuts – לשריפת שומן וחיטוב הגוף

מה זה?
תוסף יומי הכולל מספר טבליות שמתוכנן לסייע בהפחתת אחוזי שומן ושיפור מבנה הגוף.

איך זה פועל?
הפורמולה משלבת חומרים שעוזרים לשפר את קצב חילוף החומרים, לנייד ולשחרר יותר שומן לשימוש כאנרגיה במהלך היום ואפילו בחוסר פעילות אינטנסיבי. הוא כולל גם רכיבים שמסייעים בשיפור זרימת הדם ואיזון רמות האנרגיה, מה שתורם לתחושת רעננות ויכולת שימור על מערכת אנרגטית יציבה במהלך היום.

מתי כדאי להשתמש?
בעיקר בתקופות של חיטוב הגוף כשמטרתך היא הפחתת אחוזי שומן עם שמירה על מסת שריר קיימת. מומלץ לשלב אותו עם תזונה שמותאמת אישית ובקרה מקצועית.

סיכום מקצועי:
כפי שקיים במחקרים שונים שמצביעים על חשיבות התאמת תוספי חיטוב לתזונת הספורט, השימוש צריך להיות מדוד ומותאם למצב הגופני ולאמונות האישיות. יש לו פוטנציאל לשפר תוצאות אך אינו תחליף לדיאטה נכונה ואימון מאוזן.


Animal Stak – לתמיכה אנאבולית בהורמונים ואנרגיה

מה זה?
מוצר שמכיל תמהיל של רכיבים שנועדו לתמוך בהפרשה טבעית של הורמונים חשובים כמו טסטוסטרון והורמון הגדילה (GH), וכן לשיפור זרימת הדם ותחושת האנרגיה.

איך זה עוזר?
על פי הקטלוג של Universal Nutrition, הפורמולה כוללת חומצות אמינו מסוימות, מרחיבי כלי דם ותמיכה הורמונלית שמטרתם להגביר את התהליכים האנאבוליים בגוף – כלומר תהליכים הבונים מסת שריר ומפחיתים פירוק שריר במהלך אימונים אינטנסיביים.

נקודה מקצועית בנושא הורמונים:
הגוף האנושי מבקר קפדנית את רמות ההורמונים, ואסור להשתמש בהן בדרכים לא מבוקרות או לא מדעיות. ההשפעה של תוספים על המערכת ההורמונלית משתנה מאדם לא אדם, ויש להעדיף גישה מבוססת בדיקות מעבדה והכוונה מקצועית.


GH MAX – לגירוי הורמון הגדילה ותמיכה בהתאוששות

מה זה?
פורמולה שמיועדת להגברת פעילות הורמון הגדילה, בעזרת שילוב מרכיבים מסונתזים, כולל חומצות אמינו חיוניות.

איך זה פועל?
הקטלוג מתאר את החשיבות של חומצות אמינו מסוימות כמו ארגינין ואורניטין שיכולות לתרום להגברת ייצור GH טבעי. חשוב לציין כי מחקרים אמפיריים מעידים על כך שבחלק מהמקרים, תוספי חומצות אמינו יכולים להשפיע על עלייה ברמות GH רק בהקשרים מאוד מסוימים של אימון ותזונה.

מתי מומלץ?
כאשר יש מטרה מוגדרת לשפר התאוששות מהירה, שיפור מסת שריר ושיפור איכות האימון. תמיד יש לבצע התאמה אישית על בסיס בדיקות רפואיות ותזונתיות.


Animal Pak – מולטי-ויטמין ותמיכה מערכתית

מה זה?
מוצר מולטיוויטמינים מקצועי שמכיל ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו ורכיבים נוספים שמטרתם לתמוך בבריאות הכללית ובחיזוק יכולת הגוף להתמודד עם עומסי אימון.

יתרונות מקצועיים:
כוחו של מולטי-ויטמין מתקדם הוא בתמיכה המערכתית שמייצרת בסיס בריאותי איתן, כולל: חיזוק מערכת החיסון, תמיכה במטבוליזם של חלבונים ושמירה על מערכות הגוף בזמן עומסי אימון גבוהים.


Real Gains – תמיכה בניצול אופטימלי של פחמימות וחלבונים

מה זה?
אבקה המיועדת לעלייה ממוקדת במסת השרירים ללא עלייה לא רצויה בשומן. היא משלבת חלבוני מי גבינה וקזאין, מקורות חלבון המפורטים בספרות המדעית כמסייעים לסינתזת חלבון ולהתאוששות טובה יותר לאחר אימון.

איך זה שונה?
במוצר זה יש שילוב של מקורות חלבון איטיים ומהירים, מה שמאפשר אספקת חומצות אמינו לאורך זמן – מה שתורם לתהליך בניית השריר.


גלוטמין אבקה – לשימור רקמת השריר ותמיכה בריפוי

מה זה?
גלוטמין היא חומצת אמינו חיונית ביותר בתקופות של אימון אינטנסיבי, עם מחקרים שמצביעים על תרומתה לשימור רקמת שריר, לתמיכה במערכת החיסון ולהפחתת תחושת עייפות.


שילוב נכון של תוספים בתוך תכנית תזונה מקצועית

על פי מומחים לתזונת ספורט, כולל גופי מקצוע רפואיים ועבודות מחקר על חומצות אמינו ודפוסים תזונתיים, תוספי תזונה אינם תחליף למזון עשיר ומאוזן אלא מהווים תוספת טיפולי רק כשהם משולבים בצורה מותאמת לתכנית תזונה אישית, זמני אימון, משטר שינה, רמות סטרס ותגובות ביוכימיות של הגוף.

תמיד מומלץ לבצע בדיקות דם ומעקב מקצועי בטרם שילוב תוספים, כדי לאמוד חסרים תזונתיים, להעריך מצב הורמונלי ולבנות אסטרטגיה אישית.


טעויות נפוצות שחושף קובי עזרא בבחירת תוספי תזונה

  • בחירה על סמך פופולריות בלבד

  • שימוש ב”חבילות כולל” לא מבוססות מדע

  • השוואה בין תוספים ללא לקיחת ההקשר האישי של הגוף

  • פגיעה אפשרית במהלך מחזורי אימון קשים ללא התאמה מקצועית


סיכום מקצועי

המדריך של Universal Nutrition, כפי שהוצג ונבדק על ידי קובי עזרא Ph.D, מספק רשימה של מוצרים שמיועדים לייעל את ביצועיך כמתאמן. עם זאת, ידע מקצועי והבנה מעמיקה של צרכי הגוף שלך הם המפתח לשימוש נכון בתוספים אלה. תוספים הם כלי חשוב בתזונת ספורטית, אבל הם פועלים בצורה מיטבית רק כאשר הם משולבים בתוך תכנית מותאמת אישית, מבוססת מדע ונתונים קליניים.

אם אתה רוצה לבנות תכנית תזונת ספורט אישית שתתאים בדיוק למטרות שלך, לשפר ביצועים, לחזק את הבריאות ולהגיע ליעדי הגוף בצורה מקיפה ומדויקת, אני מזמין אותך לקבוע ייעוץ אישי מקצועי איתי, קובי עזרא Ph.D – מומחה לרפואה נטורופתית ותזונת ספורט.

לקבלת עדכונים שוטפים, טיפים מקצועיים לתזונה ואימון ופתרונות זמינים ליום-יום – הירשם לניוזלטר.

לצפייה בהסבר וידאו על קטלוג מוצרי Universal Nutrition:
👉 הקטלוג של תוספי התזונה לספורטאים יוניברסל

לצפייה בהסבר יסודי על איך לבחור נכון תוספי תזונה:
👉 הסבר על תוספי תזונה לספורטאים

יום חמישי, 19 בפברואר 2026

אסטרטגיות מתקדמות בבניית מסת שריר: המדריך המלא לתזונה, תוספים ובריאות הספורטאי

אסטרטגיות מתקדמות בבניית מסת שריר: המדריך המלא לתזונה, תוספים ובריאות הספורטאי

הדרך למראה שרירי ואתלטי לא חייבת לעבור דרך סיכונים מיותרים; שילוב נכון של פיזיולוגיה, תוספי תזונה ממוקדים ותפריט מותאם אישית הוא המפתח לתוצאות שנשמרות לאורך זמן.

אסטרטגיות מתקדמות בבניית מסת שריר: המדריך המלא לתזונה, תוספים ובריאות הספורטאי

פיתוח גוף: המעבר מתחביב למקצוענות בריאה

בשנים האחרונות אנחנו עדים לצמיחה חסרת תקדים בענף פיתוח הגוף בישראל. מה שהיה בעבר נחלתם של מעטים בחדרי כושר אחוריים, הפך למיינסטרים שסוחף אחריו צעירים ומבוגרים כאחד. בנקודה זו עולה שאלה המלווה כל ספורטאי בתחילת דרכו: האם המרדף אחר הגוף המושלם הוא בהכרח בריא?

קובי עזרא, מומחה לרפואה נטורופתית ותזונת ספורטאים, מסביר כי התשובה טמונה בניהול נכון של המשאבים שהגוף מקבל. הנטורופתיה, כרפואה טבעית, מציעה כלים לשיפור ביצועים גופניים דרך אופטימיזציה של מערכות הגוף, צמחי מרפא ותזונה קלינית, מבלי להפר את האיזון ההורמונלי העדין.

חלבונים: המבנה המולקולרי של השריר

השרירים שלנו הם לא רק "נפח"; הם רקמה חיה ופעילה שדורשת הזנה קבועה. כ-22% מרקמת השריר מורכבת מחלבון. לכן, כל אסטרטגיה של תזונה לפיתוח גוף חייבת להתחיל בהבנת הערך הביולוגי של החלבונים שאנו צורכים.

ערך ביולוגי והתאמה פיזיולוגית

ערך ביולוגי (Biological Value) הוא מדד המציין כמה מהחלבון שנצרך באמת הופך לרקמת שריר בגופנו. חלבונים מהחי, כגון ביצים, בשר בקר רזה, עוף ודגים, נחשבים לבעלי ערך גבוה מכיוון שהם מכילים את כל שמונה חומצות האמינו החיוניות שהגוף אינו מסוגל לייצר בעצמו.

עבור ספורטאים המעדיפים תזונה צמחונית, האתגר גדול יותר אך פתיר לחלוטין. שילוב של דגנים וקטניות (ביחס של שליש קטנייה ושני שליש דגן) יוצר חלבון מלא. מחקרים מהשנים האחרונות (למשל, Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2023) מראים כי צריכה מתוזמנת של חלבון לאורך היום יעילה פי כמה מצריכת כמות אדירה בארוחה אחת.

המיתוס של "יותר זה טוב יותר": מקרה הביצים

ספורטאים רבים נוטים לצרוך כמויות מופרזות של ביצים – לפעמים 12 או 13 ביצים ביום. חשוב להבין שצריכה כזו בארוחה אחת יוצרת עומס מטבולי כבד על הכליות. קובי עזרא מדגיש כי בטיפוליו הוא ממליץ על הפרדת חלבון הביצה מהחלמון בצריכה מוגברת, כדי למנוע עלייה ברמות הכולסטרול וסיכון עתידי לטרשת עורקים.

פחמימות ושומנים: מערך האנרגיה המשלים

טעות נפוצה היא להתמקד רק בחלבון ולהזניח את שאר אבות המזון. פחמימות צריכות להוות בין 50% ל-60% מהתפריט של מפתח גוף. הן אלו שחוסכות את פירוק החלבון לאנרגיה ומאפשרות לו להתפנות למשימתו העיקרית – בניית שריר.

  • פחמימות מורכבות: אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה ולחמים מדגנים מלאים מספקים אנרגיה מתפרצת לצד סיבים תזונתיים.

  • איזון גליקמי: שמירה על רמות סוכר יציבות מונעת מצבי היפרגליקמיה או היפוגליקמיה, מה שמבטיח ריכוז גבוה באימון והתאוששות מהירה לאחריו.

עולם תוספי התזונה: הגישה המדעית לביצועים

בתחום תזונת הספורט, תוספים אינם "קיצור דרך", אלא השלמה מדויקת לצורך הפיזיולוגי. כאשר מדובר על בנייה טבעית, ישנם רכיבים שהוכחו מחקרית כיעילים ובטוחים.

קריאטין: האנרגיה שמאחורי הכוח

הקריאטין הוא אחד התוספים הנחקרים ביותר בעולם. הוא פועל על ידי הגברת זמינות ה-ATP (אדנוזין טרי-פוספאט) בשריר, מה שמאפשר ביצוע מאמצים עצימים לזמן ממושך יותר. בנוסף, הקריאטין משפר את האוסמולריות של התא – הוא סופח נוזלים אל תוך השריר (ולא מתחת לעור), מה שמעודד סינתזת חלבון מוגברת ובניית מסה איכותית.

פרו-הורמונים ממקור טבעי

בעוד שסטרואידים סינתטיים מגיעים עם תג מחיר בריאותי כבד, הטבע מציע חלופות מעניינות. רכיבים כמו DHEA ממקורות צמחיים, למשל מצמח ה-Wild Yam (בטטה פראית), מאפשרים לגוף לייצר הורמונים אנאבוליים בצורה מבוקרת ובהתאם לצרכיו הפיזיולוגיים. הגוף יודע להמיר את הרכיבים הללו לטסטוסטרון במינונים שהמערכת מסוגלת להכיל, ללא תופעות הלוואי ההרסניות של הזרקה חיצונית.

סטרואידים אנאבוליים: הסיכון שב"מגה-דוזות"

ספורטאים המשתמשים בסטרואידים מחפשים תוצאות מהירות. הסטרואידים אכן משפרים את ניצול החלבון והפחמימות, אך המחיר הוא פגיעה במערכות פנימיות. הבעיה המרכזית אינה תמיד החומר עצמו כשהוא ניתן תחת השגחה רפואית למטרות מחלה, אלא ה"מגה-דוזות" – מינונים גבוהים פי עשרה ויותר מהמקובל, שספורטאים נוטלים ללא פיקוח.

שימוש לא מבוקר מוביל לשיבושים הורמונליים, נזקים לכבד, פגיעה במערכת הלב וכלי הדם ותופעות פסיכולוגיות. הגישה של קובי עזרא בקליניקה היא להוכיח שניתן להגיע למראה אתלטי ומרהיב גם ללא חומרים אלו, תוך שימוש בידע פיזיולוגי מעמיק.

המראה הרצוי: אתלטיות מול ניפוח

האסתטיקה המודרנית משתנה. אם בעבר המטרה הייתה להיות "כמה שיותר גדול", היום המגמה נוטה לעבר המראה האתלטי והחטוב. מראה זה מתאפיין באחוז שומן נמוך ובשרירים משורטטים ואיכותיים. זהו מראה שמשדר בריאות, חיוניות וכוח אמיתי, והוא בר-השגה דרך התמדה בתוכנית תזונה ואימונים קפדנית.


מקורות ומחקרים עדכניים

לביסוס הטענות במאמר, להלן סקירה של ממצאים אחרונים:

  1. Protein Timing: מחקר שפורסם ב-Nutrients (2022) מצא כי פיזור צריכת החלבון לאורך 4-5 ארוחות משפר את סינתזת השריר ב-25% בהשוואה לצריכה מרוכזת.

  2. Creatine Safety: סקירה מקיפה ב-Journal of Strength and Conditioning Research (2023) איששה מחדש כי קריאטין מונוהידראט הוא התוסף הבטוח והיעיל ביותר להעלאת מסה וכוח.

  3. Natural Anabolics: מחקרים על פיטו-סטרואידים (צמחים בעלי פעילות הורמונלית) מראים שיפור בביצועים ללא דיכוי של ציר ההורמונים העצמי של הגוף.

הגיע הזמן לקחת את הגוף שלך לשלב הבא – בדרך הבריאה

תהליך של בניית גוף הוא מסע שדורש מפה מדויקת. ניסיונות של "ניסוי וטעייה" עלולים לעלות לך בבריאות ובזמן יקר. בקליניקה של קובי עזרא, אנו בונים עבורך מעטפת מקצועית הכוללת בדיקת מדדים, התאמת תוספי תזונה ובניית תפריט שמותאם בדיוק לגנטיקה וליעדים שלך.

אל תתפשר על פחות מהטוב ביותר עבור הגוף שלך.

לתיאום ייעוץ אישי והתחלת תהליך: 052-8567140

תזונה לפיתוח גוף, בניית מסת שריר, תוספי תזונה לספורטאים, קריאטין, חלבון מהחי, תפריט למפתחי גוף, קובי עזרא תזונה, ייעוץ תזונת ספורט, נטורופתיה לספורטאים.

#תזונתספורטאים #פיתוחגוף #קוביעזרא #תוספיספורט #בנייתשריר #כושרובריאות #חלבון #קריאטין #חיטוב #אימוןאישי #בריאותטבעית #נטורופתיה

יום שני, 16 בפברואר 2026

נסיגת סוכרת סוג 2: שיקום מטבולי ושחרור מתלות בתרופות - קובי עזרא

נסיגת סוכרת סוג 2: המדריך המלא לשיקום מטבולי ושחרור מתלות בתרופות

השיחה שכל סוכרתי חולם עליה: כשמומחית לאנדוקרינולוגיה אומרת למטופלת "אין לך מה לבוא אלי יותר כל שלושה חודשים", היא למעשה מאשרת שהגוף עבר תהליך של תיקון פנימי עמוק. הנה המדע שמאחורי הקלעים של הפיכת סוכרת למצב של נסיגה מלאה.

נסיגת סוכרת סוג 2: שיקום מטבולי ושחרור מתלות בתרופות - קובי עזרא

השורה התחתונה: נסיגת סוכרת (Remission) היא כבר לא מיתוס – היא מציאות ביולוגית המושגת באמצעות שינוי ביוכימי מדויק שמאפשר לגוף לרפא את עצמו מהשורש.

המפגש ששינה את התמונה: כשהמדע פוגש את התוצאות בשטח

דמיינו את הסיטואציה הבאה: מטופלת צועדת למשרדה של רופאה אנדוקרינולוגית בכירה. במשך תקופה ארוכה, המפגשים הללו היו חלק משגרה שוחקת של מעקבים, בדיקות דם מטרידות וחשש מתמיד מהחמרת המחלה וסיבוכיה. הפעם, המטופלת מניחה את מד הסוכר על השולחן. הרופאה עוברת על הנתונים, בוחנת את המגמות, שותקת לרגע ואז פוסקת: "הערכים האלו הם ערכים של אדם בריא לחלוטין. אין שום עדות לסוכרת פעילה".

זהו רגע השיא שתועד בעדותה של אחת המטופלות בקליניקה של קובי עזרא. בסרטון העדות, היא מתארת בחיוך של הקלה כיצד המומחית קבעה שהיא כבר לא צריכה את המעקב הצמוד ששמור לחולים כרוניים. השינוי הזה לא קרה במקרה; הוא תוצאה של פרוטוקול טיפולי מדויק שמתמקד בשיקום הביוכימיה של הגוף ולא רק בכיבוי שריפות רגעיות.

המטופלת מספרת בגילוי לב: "היא אמרה שאם זה ממשיך ככה, אין לי מה לבוא אליה כל שלושה חודשים. המכשיר הראה ערכים תקינים בלי תרופות בכלל". המשפט הזה מקפל בתוכו את כל ההבדל בין "לחיות עם סוכרת" לבין "להחלים מסוכרת".

מעבר לניהול מחלה: מהי באמת "נסיגת סוכרת"?

רבים מתבלבלים בין "איזון סוכרת" לבין "נסיגת סוכרת" (Remission). איזון מושג בדרך כלל בעזרת כלים חיצוניים שמכריחים את רמת הסוכר לרדת, בעוד שהסיבה שבגללה הסוכר עלה מלכתחילה נשארת ללא מענה. נסיגה, לעומת זאת, היא מצב שבו הגוף מחזיר לעצמו את היכולת לנהל את משק האנרגיה באופן עצמי ותקין.

במילים של המטופלת מהקליניקה: "הגעתי לערכים האלה בלי תרופות בכלל". כאשר רמות ההמוגלובין המסוכרר ($HbA1c$) יורדות לטווח הנורמה והסוכר בצום נשאר יציב לאורך זמן ללא עזרים כימיים, אנחנו מדברים על שיקום מטבולי אמיתי.

הפרדיגמה שמשתנה בטיפול בסוכרת

בעבר, הממסד הרפואי נטה להתייחס לסוכרת סוג 2 כאל מחלה כרונית ופרוגרסיבית. המשמעות הייתה שברגע שאובחנת, המסלול היחיד היה הוספת עוד ועוד תרופות עם השנים. המדע המודרני, ויישומו בקליניקה של קובי עזרא, מוכיח אחרת. הסוכרת היא תוצאה של חוסר איזון מטבולי, וחוסר איזון ניתן לתיקון אם פועלים על המנגנונים הפיזיולוגיים הנכונים.

המנגנון שמאחורי ההצלחה: למה שיטת קובי עזרא עובדת?

הגישה השמרנית רואה בסוכרת סוג 2 מחלה שרק הולכת ומחמירה. הגישה בקליניקה מציעה נרטיב הפוך: הגוף הוא מערכת בעלת יכולת תיקון פנימית אם מסירים ממנה את העומס המטבולי ומספקים לה את אבני הבניין הנכונות.

1. טיפול בשורש הבעיה: תנגודת לאינסולין

סוכרת סוג 2 היא לרוב לא מחלה של מחסור באינסולין, אלא מצב של עודף אינסולין שאינו יעיל. התאים הופכים ל"אדישים" להורמון, והלבלב נאלץ לייצר כמויות גדולות שלו כדי לנסות לדחוף את הסוכר פנימה. התוצאה היא דלקתיות, השמנה בטנית ונזק מצטבר לכלי דם.

השיטה של קובי עזרא מתמקדת בשיקום הרגישות של התאים. דרך התאמה תזונתית קפדנית המבוססת על ביוכימיה של המזון, אנחנו פועלים לשיפור תפקוד הקולטנים בתאים ומאפשרים לסוכר להיכנס לתא בקלות. זהו התהליך שמוריד את העומס מהלבלב ומאפשר לו לחזור לפעילות מאוזנת.

2. שיקום הכבד והפחתת השומן הפנימי

הכבד הוא צומת מרכזי במשק האנרגיה של הגוף. כאשר הוא הופך לשומני, הוא מאבד את היכולת לווסת את ייצור הסוכר העצמי. המטופלים בקליניקה עוברים תהליך שתומך בהפחתת השומן סביב האיברים הפנימיים (שומן ויסראלי). ככל שהעומס הזה פוחת, המערכת המטבולית כולה מתחילה לתפקד ביעילות שמאפיינת פיזיולוגיה תקינה.

3. התאמה אישית על בסיס פרופיל דם מעמיק

אין תזונה אחת שמתאימה לכולם. הטיפול בקליניקה נשען על פענוח מדוקדק של בדיקות הדם. אנחנו בוחנים מדדי דלקת ($CRP$), פרופיל שומנים מלא, תפקודי כבד וחסרים תזונתים ספציפיים. הדיוק הזה הוא שמאפשר למטופלים להגיע לתוצאות שהרופאים המטפלים שלהם מגדירים כ"מפתיעות".

חופש מבחירה: האם תרופות הן גזירת גורל?

"הרופאה אמרה שאני יכולה מדי פעם לקחת מטפורמין אבל אני לא באמת חייבת", מספרת המטופלת בסרטון. המילה "חייבת" היא המפתח כאן. ברפואה המודרנית, חולי סוכרת רבים מרגישים שהתרופה היא חבל ההצלה היחיד שלהם. הגישה של קובי עזרא הופכת את התרופה לאופציה משנית עד מיותרת לחלוטין.

היתרונות בשחרור מהתלות בתרופות:

  • מניעת השפעות משניות: תרופות רבות לסוכרת עלולות לגרום לאי-נוחות במערכת העיכול, עייפות מתמשכת ומחסור בוויטמינים חיוניים כמו $B12$.

  • חיסכון כלכלי: כפי שציינה המטופלת בעדותה: "זה חוסך לי הרבה דברים, גם כלכלית וגם בריאותית". המעבר לאורח חיים משקם חוסך סכומים משמעותיים לאורך זמן.

  • איכות חיים וביטחון עצמי: היכולת לתפקד בלי החרדה המתמדת של "האם לקחתי את הכדור" או החשש מתנודות סוכר פתאומיות.

פיצוח הקוד המטבולי: שלבי הטיפול בקליניקה

כדי להגיע למצב שבו רופאה אנדוקרינולוגית משחררת מטופלת ממעקב צמוד, עוברים תהליך מובנה:

  1. שלב האבחון המעבדתי: ניתוח המגמות בבדיקות הדם. אנחנו מחפשים את הגורמים שמונעים מהגוף להגיב לאינסולין כראוי – האם מדובר בחסרים תזונתיים המעכבים אנזימים? או אולי בעומס דלקתי סמוי?

  2. שלב האיפוס המטבולי: שינוי הרכב התזונה במטרה להוריד את רמות האינסולין בדם. רק כשהאינסולין יורד, הגוף יכול להתחיל להשתמש בסוכר הקיים במאגרים ולשרוף שומן.

  3. שלב הבנייה והשיקום: הכנסת רכיבי תזונה שתומכים בשיקום התאים ובחיזוק המערכת ההורמונלית.

  4. שלב התחזוקה והחופש: הטמעת הרגלים שמאפשרים לשמור על התוצאות לטווח ארוך, ללא תחושת רעב או קיפוח, תוך מעקב אחר המדדים לוודא שהנסיגה נשמרת.

למה להסתפק ב"ניהול המחלה" כשאפשר לשאוף לשיפור אמיתי?

המסע של המטופלת מהעדות הוא השראה לכל מי שקיבל אבחנה של סוכרת או טרום-סוכרת. זהו מסע שמתחיל בהחלטה לא לקבל את המצב הקיים כגזירת גורל. במקום להוסיף עוד כדור לרשימה, היא בחרה לשנות את הביוכימיה של הגוף שלה מהיסוד.

קובי עזרא מביא לקליניקה ניסיון רב שנים בפיזיולוגיה ותזונה קלינית, ומיישם עקרונות שמאפשרים לגוף לחזור למצב המאוזן שלו. הראייה היא הוליסטית אך מבוססת על מדע מדויק ובדיקות מעבדה.

צפו בסיפור המלא - במילים שלה:

הסרטון הבא מציג את הרגע שבו התיאוריה הופכת למציאות. המטופלת מתארת את הסיכום הרפואי שקיבלה מהאנדוקרינולוגית ואת ההקלה העצומה בידיעה שהיא כבר לא "חולה כרונית".

צפו כאן בעדות המרגשת של המטופלת

רוצים להחזיר את הגוף לאיזון ולצאת ממעגל הסוכרת?

קובי עזרא מזמין אתכם לפגישת אבחון אישית. ננתח יחד את בדיקות הדם שלכם, נבין את המצב המטבולי הנוכחי ונבנה תוכנית עבודה מותאמת אישית שתחזיר לכם את הבריאות ואת החופש.

הבריאות שלכם היא תוצאה של החלטות נכונות. אל תחכו שהמצב יחמיר – התחילו את השיקום שלכם כבר היום.

לתיאום ייעוץ אישי ומקצועי בקליניקה: התקשרו עכשיו: 052-8567140

מקורות רפואיים ומדעיים לעיון נוסף:

  1. Remission of type 2 diabetes: Lean, M. E., et al. (2018). Primary care-led weight management for remission of type 2 diabetes (DiRECT): an open-label, cluster-randomised trial. The Lancet.

  2. Insulin Resistance and Metabolism: Taylor, R. (2013). Type 2 diabetes: etiology and reversibility. Diabetes Care.

  3. Lifestyle Intervention in Diabetes: Knowler, W. C., et al. (2002). Reduction in the incidence of type 2 diabetes with lifestyle intervention or metformin. New England Journal of Medicine.

  4. The Role of Liver Fat in Diabetes: Petersen, K. F., et al. (2005). Reversal of nonalcoholic hepatic steatosis, insulin resistance, and hyperglycemia by moderate weight reduction. Diabetes.

#סוכרת #נסיגת_סוכרת #קובי_עזרא #בריאות_מטבולית #ללא_תרופות #סוכרת_סוג_2 #טיפול_בסוכרת #תזונה_לסוכרת #שיקום_מטבולי #HbA1c #ריפוי_סוכרת #איזון_סוכר #מטפורמין #תזונה_קלינית #בריאות_טבעית #סוכרת2

טיפול טבעי בסוכרת, איך לרפא סוכרת סוג 2, הורדת סוכר ללא תרופות, תזונה לסוכרתיים, קובי עזרא מומחה לתזונה, נסיגת סוכרת, רגישות לאינסולין, שיפור מדדי המוגלובין מסוכרר, פתרון לסוכרת, גמילה מתרופות סוכרת.

יום שבת, 13 ביוני 2020

קריאטין

קריאטין - קובי עזרא קריאטין הוא למעשה חומצה אורגנית חנקנית הנוצרת באופן טבעי.

תפקידו העיקרי של הקריאטין הוא להקל על מיחזור של אדנוזין טרי-פוספט (ATP), מטבע האנרגיה של התא, בעיקר ברקמת השריר והמוח.


גילויה של מולקולת הקראטין היה בשנת 1832, מישל יוג'ין שברול בודד אותה בשרירי השלד.

בהמשך קיבל את השם מהמילה היוונית בשר - kreas.



קריאטין מונוהידראט

להלן קישור לסרטון על קריאטין לטיפול במצבי חולי שונים: קריאטין לטיפול פרקינסון, סוכרת, פיברומיאלגיה ועוד...


עובדה חשובה היא שה-קריאטין נמצא בשיווי משקל יחד עם ה-קריאטינין.


הקראטין אינו נחשב לחומר מזין או חיוני לגופנו היות והוא מיוצר באופן טבעי בגוף האדם מחומצות האמינו גליצין וארגנין.


בשלב הראשון של הביוסינתזה שתי חומצות אמינו משולבות ע"י האנזים arginine: glycine amidinotransferase (AGAT, EC: 2.1.4.1) כדי ליצור guanidinoacetate, אשר מתילציה מכן על ידי guanidinoacetate N-methyltransferase (GAMT, EC: 2.1.1.2 ), באמצעות S-adenosyl methionine התורם מתיל.


במהלך פעילות גופנית, נוצרת אנרגיה ממולקולת האדנוזין טרי פוספאט - ATP שנשבר כדי לייצר אנרגיה. שיעור ה- ATP מתחדש אך הסינתזה לא תמיד עונה על הצרכים הפיזיולוגיים, לכן הדבר עשוי להגביל את היכולת להמשיך לבצע אימון או פעילות בעוצמה מקסימלית. כלומר שאנו משתמשים ב- ATP ומנצלים אותו מהר יותר ממה שאנו יכולים לבנות אותו שוב.



קריאטין - קובי עזרא

קריאטין קובי עזרא. קראטין נחשב לאחד מתוספי התזונה היעילים ביותר בקרב מתאמנים, המסייע לעלייה במסת השרירים ולשיפור הכוח תוך זמן קצר באופן יחסי. 


קריאטין מונוהידראט הוא תוסף תזונתי אורגני ביותר, יעיל וזמין כיום לספורטאים במונחים של הגדלת יכולת התרגיל בעוצמה גבוהה ולשיפור בגדילת מסת הגוף הרזה במהלך האימון.

טיפול בקריאטין במחלות ולמצבי שונים.

תוספת של פחמימות או פחמימות וחלבון לתוסף הקריאטין נראה יעילה יותר בהגדיל השרירים.


כיום, קריאטין מונוהידראט הוא הצורה הנחקרת ביותר ויעילה מבחינה קלינית של קריאטין לשימוש תוספי תזונה במונחים של ספיגת שרירים ויכולת להגדיל את יכולת התרגיל בעוצמה גבוהה.

אין שום הוכחה מדעית כי שימוש קצר או ארוך טווח של קריאטין מונוהידראט יש כל השפעות מזיקות על אנשים בריאים אחרים.

קריאטין תוסף תזונה

יום שלישי, 12 בספטמבר 2017

יתרונות הבריאותיים של קריאטין

יתרונות הבריאותיים של קריאטין, קריאטין הוא תוסף טבעי המשמש להגברת הביצועים האתלטיים. זהו אחד התוספים הטובים ביותר בעולם לבניית שרירים וכוח.
למרות מיתוסים נפוצים בתקשורת, קריאטין הוא בטוח ביותר והוא משמש גם הגדרה קלינית לטיפול במחלות נוירולוגיות. למעלה מ- 500 מחקרים תומכים בביטחונה ובאפקטיביות שלו.


להלן 10 יתרונות מבוססי-מדע של קריאטין:

1. הקריאטין עוזר לתאי השריר לייצר יותר אנרגיה: תוספי קריאטין יכולים להגביר את אנרגיית השרירים - פוספוקריאטין (phosphocreatine), המסייע להיווצרות של מולקולת ATP חדשה, מולקולת המפתח של התאים להשתמש באנרגיה ולרבות כל הפונקציות הבסיסיות של החיים.

במהלך התרגיל, ATP נשבר כדי לייצר אנרגיה. שיעור ה- ATP מתחדש אך הסינתזה לא תמיד עונה על הצרכים הפיזיולוגיים, ולכן הדבר עשוי להגביל את היכולת להמשיך לבצע אימון או פעילות בעוצמה מקסימלית. כלומר שאנו משתמשים ב- ATP ומנצלים אותו מהר יותר ממה שאנו יכולים לבנות אותו שוב.

תוספי קריאטין כתוסף תזונה יכולים להגביר את כמות הפוספוקריאטין בגוף, דבר המאפשר לנו לייצר יותר אנרגיה ATP כלומר יותר דלק לשרירים שלנו במהלך תרגיל בעוצמה גבוהה.

זהו המנגנון העיקרי העומד מאחורי ההשפעות של קריאטין על  שיפור הביצועים הספורטיביים.

בשורה תחתונה: השלמה עם תוספת קריאטין יכול לספק אנרגיה נוספת - ATP, אשר משפרת את הביצועים הגופניים בעוצמה גבוהה.

2. הקריאטין תומך תפקידים רבים אחרים בשרירים: קריאטין הינו תוסף תזונה פופולרי ויעיל להוספת מסת שריר.

הקריאטין יכול לשנות מסלולים סלולריים רבים המביאים לגדילת שריר חדשה, לרבות הגברת היווצרות החלבונים שיוצרים סיבי שריר חדשים.

הקריאטין יכול להגביר את רמות IGF-1 ולעורר את מסלול Akt / PKB. אלה שולחים אות לגופנו כדי לבנות מסת שרירים.

תוספי קריאטין יכולים גם להגדיל את תכולת הנוזלים בתוך השרירים. דבר זה ידוע בשם: ניפוח התא, הדבר יכול להגדיל במהירות את גודל מסת השרירים.

מספר מחקרים הראו שהשלמות עם התוסף קריאטין מקטין את רמת המיוסטטין (myostatin), מולקולה אשר אחראית לעיכוב בניית השריר. ואציין שצמצום או הפחתת המיוסטטין עשויה לעזור לנו לבנות מסת שריר באופן מהר יותר.

ולסיכום: הקריאטין יכול לעורר מספר תהליכים מפתח ביולוגיים אשר מובילים לגדילת מסת השרירים.


3. קריאטין משפר את עוצמת ויכולת הביצועים בעצימות גבוהה, כלומר תרגילי כוח: תפקידו הישיר של קריאטין בייצור אנרגיה - ATP פירושו שהוא יכול לשפר באופן דרמטי את הביצועים הספורטיביים של פעילות גופנית.

מחקרים הראו כי קריאטין יכול לשפר גורמים רבים כדי לעזור לך לבצע את הפעילות טוב יותר, לרבות:
שיפור חוזק השרירים.
שיפור בכוח הבליסטי.
שיפור היכולת של הספרינט.
שיפור בסיבולת השרירים.
שיפור בהתנגדות לעייפות.
שיפור ועלייה במסת השרירים.
שיפור בשחזור האנרגיה.
שיפור ביצועי המוח.

סקירה נמצא שתוספת קריאטין משפרת את ביצועים בעוצמה גבוהה בכעד 15%.

לסיכום: קריאטין הוא התוסף תזונה היעיל לספורטאים העוסקים בספורט בעצימות גבוהה. בעל יתרונות ללא קשר לרמת הכושר הנוכחית שלכם.


4. קריאטין מאיץ את בניית השרירים: קריאטין הוא התוסף היעיל ביותר להוספת מסת שרירים וכוח.

ספורטאים הנוטלים אותו במשך חמישה עד שבעה ימים הוכח כמגדיל באופן משמעותי משקל גוף הרזה וגודל השריר.
עלייה ראשונית זו נגרמת ע"י תכולת מים מוגברת בתוך השרירים.

לאורך זמן, הדבר מסייע בבניית סיבי השרירים ע"י איתות מסלולי מפתח ביולוגיים להגדלת היכולת להרים משקולות וביצועים בחדר הכושר.

במחקר אחד, המשתתפים עקבו אחר משטר אימון בן שישה שבועות. אלו שהשתמשו בקריאטין הוסיפו 2 ק"ג יותר מסת שריר, בהשוואה לאלה שלא נטלו.

סקירה מקיפה הוכיחה עלייה ברורה במסת שריר, בהשוואה לאלו המבצעים את אותה תכנית אימונים ללא קריאטין.

לסיכום: קריאטין עשוי להגביר את הגדילה במסת השרירים הן בטווח הקצר והן בטווח הארוך.

5. קריאטין עוזר לסובלים ממחלת פרקינסון: מחלת פרקינסון מאופיינת בירידה ברמה של נוירוטרנסמיטר במוח, גורם  המפתח הנקרא דופמין.
הירידה ברמות הדופמין בנגרמת ממוות של תאים מסויימים במוח- גורם למספר תסמינים, לרבות רעידות, אובדן תפקוד שרירים, דיבור לקוי וכו'...

הקריאטין הוכח שבהשפעותיו המועילות על עכברים המושרים במחלת הפרקינסון, זאת עקב מניעת הירידה ברמות דופאמין.

בבני אדם עם מחלת פרקינסון, שילוב של קריאטין עם אימון משקולות השתפר כוח ותפקוד יומי במידה רבה יותר מאשר האימון לבד.

לסיכום: קריאטין עשוי לעזור להפחית את הסימפטומים וחומרת מחלת פרקינסון ע"י שמירה על רמות דופמין ותפקוד השרירים.

6. קריאטין יכול להילחם במחלות נוירולוגיות אחרות: גורם מפתח במספר מחלות נוירולוגיות הוא ירידה ברמות המוח של פוספוקריאטין. היות וקריאטין יכול להגביר את רמתו, הדבר עשוי לעזור להפחית או להאט את התקדמות המחלה.

שחזור זה של רמת הפוספוקריאטין מסייעת לשמור על תפקוד יומיומי ומוות התאים מופחת בכ- 25%.

מחקר בבעלי חיים מציע כי נטילת תוספי קריאטין עשויה לטפל גם במחלות אחרות, כגון:
מחלת אלצהיימר (J Biomed Biotechnol. 2006; 2006: 35936.
Published online 2006. doi:  10.1155/JBB/2006/35936).
שבץ איסכמי (J Cereb Blood Flow Metab. 2007 Mar;27(3):452-9. Epub 2006 Jun 14.).
אפילפסיה (Neurochem Int. 2009 Sep;55(5):333-40. doi: 10.1016/j.neuint.2009.04.007. Epub 2009 Apr 22).
פגיעות במוח או בעמוד השדרה (Spinal Cord. 2002 Sep;40(9):449-56).

קריאטין הראה גם יתרונות כנגד ALS, מחלה שמשפיעה על הנוירונים המוטוריים החיוניים לתנועה. היא שיפרה את תפקוד המוטוריקה, איבוד שריר מופחת והאריך את שיעור ההישרדות ב -17% (Nat Med. 1999 Mar;5(3):347-50).

למרות שמחקרים נוספים נדרשים בבני אדם, חוקרים רבים מאמינים כי נטילת תוספי קריאטין יכולה להיות בעלת השפעות מועילות ביותר נגד מחלות נוירולוגיות, כאשר משתמשים בהן יחד עם תרופות קונבנציונליות.

לסיכום: מחקרים בבעלי חיים מראים שקריאטין יכול לעזור לתסמינים, התקדמות המחלה ואפילו שיפור בתוחלת החיים במחלות נוירולוגיות.

7. קריאטין מפחית את רמות הסוכר בדם ויכול להילחם בסוכרת: מחקרים מראים כי תוספי קריאטין יכולה לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם.
הדבר עשוי להווצר ע"י הגדלת הפונקציה של GLUT4, מולקולה טרנספורטר שמובילה את הסוכר בדם לשרירים (Diabetes. 2001 Jan;50(1):18-23, ומקור נוסף: Am J Physiol Endocrinol Metab. 2005 Feb;288(2):E347-52. Epub 2004 Oct 19).

מחקר בן 12 שבועות בדק כיצד קריאטין משפיע על רמות הסוכר בדם לאחר ארוחה דלת פחמימות.
אנשים אשר שילבו קריאטין ופעילות גופנית היו טובים יותר בשמירה על רמות הסוכר בדם, בהשוואה לאלה שעשו רק פעילות גופנית (Amino Acids. 2008 Feb;34(2):245-50. Epub 2007 Mar 30).

לסיכום: יש מספר ראיות שקריאטין יכול לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם לאחר הארוחות, אבל יש נתונים מועטים על ההשפעות ארוכות הטווח שלו.

8. קריאטין יכול לשפר את תפקוד המוח: קריאטין משחק תפקיד חשוב בבריאות המוח ותפקוד.
מחקרים הראו כי המוח דורש כמות משמעותית של אנרגיה - ATP בעת ביצוע משימות קשות (Proc Biol Sci. 2003 Oct 22; 270(1529): 2147–2150. doi: 10.1098/rspb.2003.2492).

בשר הוא המקור התזונתי הטוב ביותר של קריאטין, ולצמחוניים לעתים קרובות ישנן רמות נמוכות ממנו כי הם לא אוכלים בשר. מחקר על תוספי קריאטין בצמחונים מצא שיפור של 20-50% במספר ציוני זיכרון ומודיעין (Proc Biol Sci. 2003 Oct 22; 270(1529): 2147–2150).

9. הקריאטין יכול להפחית עייפות: תוספת קריאטין עשויים גם להפחית עייפות (Acta Paediatr. 2008 Jan;97(1):31-4. Epub 2007 Dec 3).

מחקר נוסף מצא שהקריאטין גרם לעייפות מופחתת ולהגברת רמות האנרגיה עקב מחסור בשינה (Psychopharmacology (Berl). 2006 Mar;185(1):93-103. Epub 2006 Jan 17).

קריאטין יכול גם להפחית עייפות עקב פעילות גופנית בספורטאים במהלך מבחן רכיבה, והוא שימש כדי להפחית עייפות בעת פעילות גופנית בחום גבוה.

מינון הקריאטין: באופן כללי המינון המומלץ הוא לקחת 3-5 גרם אבקת מונוהידראט קריאטין ליום.


יום שבת, 8 באפריל 2017

איך להציג פוזות חובה בפיתוח גוף - קובי עזרא

פוזות חובה בפיתוח גוף, איך להציג את פיתוח שרירים, עם קובי עזרא Ph.D מסביר בקצרה.
תודה לאתר: http://diet2all.net


יום שלישי, 20 בספטמבר 2016

חומצות אמינו אנרגיה לפיתוח השרירים והסיבולת

על חומצות אמינו אנרגיה לפיתוח השרירים והסיבולת עם דר' עזרא קובי (תודות ל: http://diet2all.net).

חומצות אמינו מהוות טיפול אלטרנטיבי מעולה לטיפול בחוסר אנרגיה ומצב רוח ירוד.



חומצות אמינו היעילות במיוחד לשיפור אנרגיה ומצב הרוח: 



גלוטמין: תוספי גלוטמין הם בין תוספי הפופולריים ביותר בצרכני חומצות האמיניות מסיבות רבות. הם שימושיים לטיפול עייפות ודיכאון.

חומצה גלוטמית, אשר נגזרת של גלוטמין, חיונית לתפקוד המוח אידיאלי. בתקופות של מתח, הגוף שלנו צורך כמויות גבוהות יותר של גלוטמין לכן ניתן להוסיף תוספת של L-גלוטמין בכדי לשמור על התפקוד אופטימלי.

גלוטמין הוא גם מאוד יעיל בהפחתת התשוקה והרעב לסוכרים ופחימות.

בנוסף, גלוטמין משמש כמסייע להתאוששות השרירים כאשר נלקח לפני או אחרי פעילות גופנית.

המינון המוצע הוא בין 500-1,500 מ"ג עד שלוש פעמים ביום. http://bodybuilding-4-u.blogspot.co.il/






פנילאלנין: זוהי חומצת אמינו חיונית אשר לא יכול להיות מיוצרת על ידי הגוף. פנילאלנין משמש לייצור טירוזין, ומשפיע באופן ישיר על מצב רוח ואנרגיה. תוספי פנילאלנין משמשים לטיפול בעייפות, דיכאון, תסמונת קדם וסתית (PMS), בעיות עם תשוקה לאוכל ואכילת יתר, וכאב כרוני. בצורתו המשלימה, אתה יכול להשתמש D-פנילאלנין, ל-פנילאלנין, או-פנילאלנין DL (DLPA). הראשונה היא שימושית במיוחד בהקלה על כאב, השני היא גם יעיל אך מעט יותר מגרה, והשלישי הוא שילוב של שתי צורות הראשונות.



למידע נוסף על חומצות אמינו למתאמנים, חומצות אמינו מסועפות, חומצות אמינו bcaa ועוד...

יום שישי, 12 בפברואר 2016

קריאטין מונוהידראט והתקדמות מחלת פרקינסון

השפעת קריאטין מונוהידראט על התקדמות קלינית בחולים עם מחלת פרקינסון.

יש לומר כי אין טיפולים העוזרים למנוע את התפתחות מחלת הפרקינסון, למרות שכיחותה העולמית. המכון הלאומי להפרעות נוירולוגיות מחפש בתכניות שונות למחלת הפרקינסון בכדי לקדם גילוי טיפולים פוטנציאליים.

המטרה במחקר הייתה לקבוע אם קריאטין מונוהידראט היה יעיל יותר מפלצבו בהאטת ירידה קלינית ארוכה טווח בחולים הסובלים ממחלת פרקינסון.

קישור לקליפ על איך למנוע פרקינסון?

קישור לקליפ על קריאטין תוסף תזונה



מחקר בשיטת כפל סמיות, קבוצות מבוקר פלסבו, ניסוי היעילות האקראי. המשתתפים גויסו מ-45 אתרי חקירה בארצות הברית וקנדה, וכלל 1741 גברים ונשים עם מוקדם (במשך 5 שנים של אבחון) ומטופלים בדופאמין למחלת פרקינסון.

המשתתפים למדו ממרץ 2007 עד לחודש מאי 2010 במעקב עד ספטמבר 2013.

המשתתפים חולקו באופן אקראי לטיפול פלצבו או קריאטין מונוהידראט (במינון של כ-10 גרם ליום) למשך תקופה מינימלית של 5 שנים (מעקב מקסימלי - 8 שנים).

התוצאות עיקריות ומידות משתנים המחקר העיקרי היה הבדל בירידה קלינית מנקודת ההתחלה ועד המעקב של 5 שנים, בהשוואה בין שתי קבוצות הטיפול באמצעות מבחן סטטיסטי עולמי.
מצב קליני הוגדר ע"י מדדי התוצאה 5: modified Rankin Scale, מבחן Modalities Digit Symbol, סיכום PDQ-39 מדד, פעילויות היומיום, וקיבולת אמבולטורית.
כל התוצאות קודדו כך שהציונים הגבוהים יותר הצביעו על תוצאות גרועות ונותחו על פי מבחן סטטיסטי העולמי.

תוצאות הניסוי הופסק מוקדם חוסר תוחלת מבוססת על תוצאות ניתוח ביניים מתוכננות של משתתפים לומדות לפחות לפני 5 שנים ממועד הניתוח (n = 955). השעה המעקב החציוני היה 4 שנים. מבין 955 המשתתפים, ממוצע הדרגות סיכם בקבוצת הפלצבו היה 2360 (95% CI, 2249-2470) ובמשך קריאטין היה 2414 (95% CI, 2304-2524). המבחן הסטטיסטי העולמי ניב t1865.8 = -0.75 (2-צדדי P = .45). לא היו הבדלים לגילוי (P <.01 להתאים חלקית להשוואות מרובות) מבחינת תופעות לוואי שליליות חמורות במערכת הגוף.

מסקנות רלוונטיות בקרב חולים עם מחלה מוקדמת ומטופלת בפרקינסון, טיפול עם קריאטין מונוהידראט במשך 5 שנים לפחות, בהשוואה לפלצבו לא שיפר את התוצאות הקליניות. לכן ממצאים אלו אינם תומכים בשימוש קריאטין מונוהידראט בחולים הסובלים מחלת פרקינסון.

מקור המחקר: JAMA. 2015;313(6):584-593. doi:10.1001/jama.2015.120.

פרקינסון המחלה היא הפרעה עצבית-ניוונית המשפיעה על כשישה מיליון בני אדם ברחבי העולם.


יש לציין כי קריאטין מונוהידראט בלבד (creatine monohydrate) לא נמצא כחסר תועלת, על בסיס ניתוח חוסר תוחלת שונה של 2 הקליני trials.4- 6 NINDS מומלץ כי תכנית NET-PD להעריך קריאטין לטווח ארוך, טיפול בדופאמין לפרקינסון יציבה, מבחינת השערה כי 5 שנים של קריאטין (10 גרם ליום) היו בכדי להאט את קצב התקדמות המחלה קלינית, בהשוואה לפלסבו.

קריאטין בתחילה נחשב בגלל ראיות כזה הממלא תפקיד חשוב בייצור האנרגיה התאית, אשר עלולה להיפגע במחלת פרקינסון. גירעונות בפעילות של חולי פרקינסון.

קריאטין האוראלי בעכברים המושרים לדלדול הדופמין, דבר המצביע על השפעה נוירונית-עצבית. בנוסף, ראיות פרה-קליניות וקליניות הציעו שהקריאטין נסבל היטב. אולם, למרות הראיות הפרה-הקליניות והקליניות הזמינות, קריאטין לא להאט את ההתקדמות הקלינית של מחלת פרקינסון, כפי שהיא נמדדת על פני 5 תחומים של מחלת פרקינסון אשר נמדדו בניסוי רפואי לטווח הארוך.

מינון קריאטין הנבחר של 10 גרם ליום נסבל היטב באופן כללי. למרות החששות המוקדמים כי החשיפה לקריאטין יכול להיות קשור בתפקוד כלייתי או עלייה במשקל, נטילה ארוכת טווח לא נראה כגורם המשפיע לרעה על התפקוד הכלייתי או אינדקס מסת הגוף.

בבליאוגרפיה
Dorsey  ER, Constantinescu  R, Thompson  JP,  et al.  Projected number of people with Parkinson disease in the most populous nations, 2005 through 2030. Neurology. 2007;68(5):384-386.

NINDS NET-PD Investigators.  A randomized, double-blind, futility clinical trial of creatine and minocycline in early Parkinson disease. Neurology. 2006;66(5):664-671.

Ravina  BM, Fagan  SC, Hart  RG,  et al.  Neuroprotective agents for clinical trials in Parkinson’s disease: a systematic assessment. Neurology. 2003;60(8):1234-1240.

Tilley  BC, Palesch  YY, Kieburtz  K,  et al; NET-PD Investigators.  Optimizing the ongoing search for new treatments for Parkinson disease: using futility designs. Neurology. 2006;66(5):628-633.

יום שני, 5 באוקטובר 2015

קריאטין השפעות לוואי

קריאטין (Creatine) הוא אחד מתוספי התזונה הפופולריים ביותר בשוק התוספים לספורטאים.


קריאטין הוא אחד התוספים נחקרים ביותר בכל הזמינים. גם אם אתם יחסית חדשים בעולם של פיתוח הגוף והשרירים, סביר להניח כי כנראה שמעתם עליו.
לגבי בטיחות ותופעות לוואי אפשריות של הקריאטין. האם הקריאטין בטוח לשימוש? האם הקריאטין יגרום לעלייה במשקל? האם הקריאטין מזיק לכליות?

האם קריאטין גורם נזק לכליות ולכבד?

עובדה היא שמחקרים רבים שנערכו על השימוש בקריאטין, וכולם הגיעו למסקנה שהימוש בתוספת קריאטין לטווח ארוך לא נראה תופעות לוואי שליליות על הכבד או הכליות!.

מספר מחקרים מצאו שאין תופעות לוואי של השימוש בקריאטין על תפקודי הכליות לסנן הדם. בנוסף, יש כבר מחקרים מסתכלים על הבטיחות הכוללת של התוספת.

יש אמת לבעיות במערכת העיכול עם השימוש בקריאטין, אבל יש לציין כי הדבר נדיר. למעשה, דווח רק בכ-5-7 אחוזים מאנשים שנוטלים קריאטין: כאבי בטן. מצוקת קיבה מתרחשת בדרך כלל כאשר אתם לוקח יותר מדי קריאטין בבת אחת (למשל, שלב העמסת קריאטין) או כשנוטלים קריאטין על קיבה ריקה.

אחד החששות הנפוצים ביותר עקב השימוש בקריאטין הוא עשוי לגרום להתייבשות או התכווצויות, בעיקר בסביבה חמה ולחה. זה פשוט לא המקרה. להיפך, קריאטין כבר מוצע כגורם המגדיל את צבירת הנוזלים (כולל מים) בגופנו, כלומר שהוא עוזר לשמור על הלחות בשרירים.

קריאטין מונוהידראט יש לציין כי הקריאטין הינו רכיב טבעי הנוצר משלוש חומצות אמינו: מתיונין, ארגינין וגליצין. הקראטין אחראי על הפיכת ADP ל- ATP (מולקולה עתירת אנרגיה). הקראטין נחשב לתוסף המזון המוצלח ביותר בקרב ספורטאים הרוצים לשפר ביצועי כוח. בזמן כניסת הקראטין לשריר נאגרים יחד איתו גם נוזלים, ומתחיל תהליך אנבולי ובניית מסת שריר. בנוסף, הקראטין מפחית הצטברות חומצת חלב ברקמת השריר וכך דוחה את עייפות השריר.

יום רביעי, 5 באוגוסט 2015

קריאטין מונוהידראט

קריאטין מונוהידראט - Creatine Monohydrate

קריאטין מונוהידראט הינו תוסף תזונה יעיל וחסכוני ביותר במונחים של עלייה במסת השרירים ושיפור הכוח. 

יש הרבה תוספים בשוק תוספי התזונה שהם חוקיים וניתן לרכוש ללא מרשם רופא. למרות שהתוספים אלה הם חוקיים, וכולם מבטיחים לעזור לנו להשיג את השיפור במטרות כושר שלנו לא כולם עושים זאת!. אציין כי ישנם מוצרים רבים בשוק תוספי התזונה שהם בעלי הפקט פלצבו ואינם עושים שום דבר שרשום בהתוויתם שטוענת שהתוסף מסוגל לעשות.

סינתזת הקריאטין בגופנו

קריאטין מונוהידראט ידוע כתוסף ארגוגני (ergogenic) אשר מסייע לשיפור הפעילות הספורטיבית. ניתן למצוא קריאטין בכמויות קטנות במזונות מעולם החי, ונציין כי ביכולתו גם להיות מיוצר בכבד ובכליות מחומצות אמינו (ארגינין, גליצין, ומתיונין) בהתאם לדרישת גופנו.

חלק גדול מקריאטין המצוי במזון נהרס בעת הבישול. קריאטין הינו חומר שנמצא באופן טבעי בגופנו. מעל 90% מקריאטין בגוף האדם נמצאים בשרירים. מפתחי גוף צורכים קריאטין הכרח להשגת תוצאות אופטימליות.

קריאטין מונוהידראט הוא תוסף תזונה יעילה והחסכוני ביותר במונחים של שיפור במסת השריר וכוח. קריאטין יכול לעזור סינתזת חלבונים, אשר מסייעת בתהליכים אנאבוליים בשרירים, כלומר גדילת השרירים. הקריאטין נחקר במשך 80 שנים - והשימוש הנרחב בו צבר פופולריות רק בעשור האחרון.

קריאטין וסינתזה חלבון

יצירת חלבונים בשרירים: התהליך שבו חנקן מחומצות אמינו מסודר באופן ליניארי לחלבונים מבניים באמצעות המעורבות של RNA ואנזימים שונים. סינתזת חלבון פירושה: צמיחת השרירים. 

מינונים של קריאטין

מחקרים רבים נעשו כדי לנסות ולקבוע איזה מינון של קריאטין יתן ספורטאי רמות ביצועים גבוהות יותר. רוב המחקרים שנעשו על קריאטין משתמשים בכ- 20-30 גרם ליום. מינונים אלה נצרכו ונחלקו במינונים שווים כ- 4-5 פעמים ביום במשך 5-7 ימים - מצב המכונה שלב העמסת קריאטין.

ספורטאים רבים מעדיפים להשתמש באבקת קריאטין, אשר ניתן לערבב אותו עם מים ונספגים עד מהרה ובמהירות ממערכת העיכול למחזור הדם. יש לציין כי הקריאטין נספג ונקלט באופן הכי יעיל כאשר הוא נלקחו עם פחמימות ובעיקר סוכרים פשוטים. הזמן הטוב ביותר לקחת קריאטין הוא מייד לאחר האימון - כשהשרירים שלנו "רעבים" וריצים לקלוט כמעט כל חומר העשןי לשפר את רמות האנרזיה, כך הם עשויים לספוג את קריאטין ממחזור הדם ישירות לתאים.

קריאטין נלקח כתוספת בצורה של קריאטין מונוהידראט היות וקריאטין פוספאט אינו עובר דרך קרום התאים (Baechle, 2000). דבר נוסף הכרחי לספורטאים ומפתחי גוף הוא להגביר את צריכת המים שלהם, תוך כדי השימוש בהשלמות בקריאטין כי הקריאטין עשוי להפר את מאזן מים ואלקטרוליטים בגוף, וזאת עקב יכולתו האוסמולארית לספוח נוזלים לתוך התאים, וכן גם לשרירים. לכן כדי להקפית גם אכילת תזונה מאוזנת היטב עם שפע של מינרלים, ובעיקר החשובים ביותר הם מגנזיום, אשלגן, נתרן (המצויי יותר מדי במזונות מתועשים) וכו'.

צריכת קריאטין גופנית רגילה

הדרישה היומית הרגילה של קריאטין התזונתי והמסונתז באופן אנדוגני קרובה 2 גרם, כמות שמספיקה ליצירת רמות נורמליות קריאטין פוספט תוך שרירית (CP)" (וויליאמס, 1998).

השימוש בתוספת קריאטין יכול להגדיל את כמות קריאטין בגוף וברקמות, ובכך לשפר את הביצועים בכישורי הכוח ובמהירות. זאת למרות כי סך הכל בשילוב של ה- ATP וה- CP עשוי לאפשר ייצור אנרגיה מקסימאלי לכ- 5-10 שניות של מאמץ מקסימאלי (Williams, 1998).

אפקטיביות של תוספת קריאטין

במעבדה, מדענים הצליחו למצוא מינונים שמראים סימנים של שיפור ביכולת השרירים. מינונים אלה נמצאו כיעילים אם נלקחו כפי שנקבעו ובצורה מסודרת.

מספר מחקרים הראו שנטילת קריאטין אוראלית בכמויות של כ- 20-30 גרם ליום במשך 5 עד 7 ימים, יצר מצב שבו גדלה באופן משמעותי הריכוזים התוך-שרירים של שני הרכיבים קריאטין וקריאטין פוספאט החופשיים במנוחה ובהתאוששות לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית.

ישנם מחקרים הטוענים השימוש בקריאטין עשוי לשמש חיץ בשריר ועלול להפחית הצטברות חומצת החלב בשרירים, כך לגרום לשיפור הביצועים באירועי ספורט התלויים במערכת אנרגיית של חומצה לקטית (חומצת חלב).

ממצא עקבי אחד ברוב המחקרים הוא מסת גוף גדלה. שבוע של השימוש בקריאטין כבר נמצא כעשוי להגדיל את מסת הגוף בכ- 0.9-2.2 קילו (2.0-4.6 פאונד) (Williams, 1998).


בטיחות השימוש בקריאטין

לאורך כל המחקר שנעשה אשר מעורב בתוספי קריאטין, השאלה עדיין קיימת במנסה למצוא אם קריאטין הוא בטוח כאשר נלקחו עודף. בשלב זה אין סיכונים בריאותיים אקוטיים מעורבים בשימוש בקריאטין.
באשר לבריאות לטווח ארוך אין שום סיכונים וסימנים של תופעות לוואי. עם זאת, היו מקרים שבהם ספורטאים קיבלו התכווצויות שרירים שאולי יכולו להיות עקב רמות נמוכות ו/או חוסר איזון אלקטרוליטי בשרירים ו/או תכולת מים בתוספת דילול המומסים.

קפאין וקריאטין

קפאין עשוי לשלול את היתרונות של השימוש בקריאטין.
השימוש בקריאטין ממש לפני או במהלך פעילות גופני אינו מומלץ. היות וקריאטין עשוי לצור התייבשות. קפאין עלול לשלול את היתרונות של קריאטין ע"י עיכוב resynthesis phosphocreatine, המתקיים בשלב ההתאוששות של פעילות גופנית.

קריאטין וזיקנה

מחקר ראשוני חוקר את היתרונות הפוטנציאליים של קריאטין לקשישים, לא מצא הבדל בכוח או הרכב גוף באנשים שמשלימים את התזונה שלהם עם תוספת קריאטין. לכן, לא כל הטענות על קריאטין הם בדיוק נכונות. 

רפרנס
Williams, Melvin H. (1998). The Erogenics Edge: Pushing the Limits of Sports Performance. Champaign: Human Kinetics.
Schwarzenegger, Arnold. (1998). The New Encyclopedia of Modern Bodybuilding. New York: Fireside.
Casey, A., D. Constanin-Teodosiu, S. Howell, E. Hultman, and P.L. Greenhaff. Creatine ingestion favorably affects performance and muscle metabolism during maximal exercise in humans. Am. J. Physiol. 271: E31-E37. 1996.
Baechle, Thomas R., Earle, Roger W. (2000). Essentials of Strength Training and Conditioning. Champaign: Human Kinetics.
Terjung, RL et al. (March, 2000) American College of Sports Medicine Roundtable: the Physiological and Health Effects of Oral Creatine Supplements. Medicine and Science in Sports and Exercise 32(3): 706-717.

יום ראשון, 1 בפברואר 2015

קריאטין השפעות פיזיולוגיות

קריאטין השפעות פרמקולוגיות ופיזיולוגיות

המקורות לקריאטין ויצירתו הגופנו

הקריאטין נוצר במקור בגוף בכבד, בכליה ובלבלב. 95% מכמות הקריאטין הכוללת בגוף (כ-120 גרם באדם ממוצע) מצויה בשרירי השלד, יתרת הקריאטין - כ- 5% - מצויה בלב, במוח ובאשכים. ניתן גם לקבל קריאטין באמצעות התזונה. המקור העשיר ביותר לקריאטין הוא בשר בקר רזה; 1.1 ק"ג בשר בקר רזה מכיל 5 גרם קריאטין. דגים מהווים אף הם מקור טוב לקריאטין, במיוחד דגי טונה, סלמון והרינג. למרות תכולתו הגבוהה במספר מזונות, מאבד הקריאטין מערכו לאחר שעבר תהליכי בישול. אם כן, חלק ממחזור הקריאטין היומי מסופק באמצעות המזון והשאר מופק באופן עצמאי על-ידי הגוף. כאשר אספקת הקריאטין לגוף גבוהה, פוחתת פעילותם של מסלולי ההפקה העצמאיים של הגוף.

קריאטין מהו ופעילותו

קריאטין הוא תרכובת שהגוף מפיק משלוש חומצות האמינו ארגינין (arginine), גליצין (glycine) ו-מתיונין (methionine). רוב הקריאטין בגופינו נמצא בשרירי השלד, 5 אחוז הנותרים נמצאים בלב, במוח ובאשכים. הדרך בה אנו מקבלים קריאטין היא במזון. מרבית הקריאטין בתזונה מגיע מבשר (ב-200 גרם בשר אדום יש כגרם אחד של קריאטין), אולם יתר הקריאטין מיוצר בגוף בכבד ובכליות. בממוצע, השרירים שלנו דורשים כ-2 גרם קריאטין ביום (קצת יותר עבור אנשים שריריים וקצת פחות באנשים רזים), תלוי ברמת הפעילות שלנו ובמסת השריר, כאשר קיים ריכוז גבוה של קריאטין בסיבים לבנים. כאמור כמעט כל הקריאטין בגופנו (98%-95%) אצור בשרירים. היתר (5%-2%) מאוחסן באברים שונים כגון המוח, הלב, המעיים ואשכים. רמה בסיסית של קריאטין בשרירי השלד היא 120-130 מילימול לק"ג שריר, אחרי העמסת קריאטין הרמה המכסימלית שניתן להגיע היא 155 מילימול לק"ג שריר.

קריאטין וביולוגיה

נתחיל בהסבר "ביולוגי" ומעמיק יותר. קריאטין קיים בתאי השריר בתור פוספוקריאטין (phospohcretine) ומשמש ליצירת אנרגיה תאית להתכווצות השריר. כמו כן הוא מאפשר לתאי השריר לספוח ולאגור כמות גדולה יותר של מים בתוכם ובכך להגדיל את נפח השריר. קריאטין משמש את הגוף לייצור קריאטין פוספאט (בקיצור, cp) עליו ניתן לחשוב כמעין מאגר אנרגיה זמינה. תפקידו של ה cp הוא לעזור ביצירת מאגר האנרגיה התאית - atp שפרושו - adenosine triphospate שמהווה את מקור האנרגיה בכל התאים בגוף. כדי להפיק אנרגיה ממולקולת atp, הגוף מפרק אותה ל adp שפירושו - adenosine diphospate. בפירוק זה מתקבלת האנרגיה הדרושה ושני תוצרי לוואי של הפירוק: adp וזרחן. כדי שהגוף יוכל להפיק עוד אנרגיה, עליו לבנות מחדש את מולקולות ה atp מתוך ה adp וחוזר חלילה. איפה נכנס קריאטין בכל התהליך המרתק הזה? cp מבצע את התהליך החיוני כל כך לייצור atp בכך שהוא תורם קבוצת זרחן ל adp.

מחקרים אודות קריאטין וגדילת השרירים והכוח

מחקרים הראו כי נטילת קריאטין במינונים גבוהים (20-30 גרם קריאטין ביום) במשך 5 ימים, גרמה לעלייה משמעותית בריכוז הקריאטין ובריכוז הקריאטין-פוספט בשריר. צמחונים, המקבלים כמות קטנה מאוד של קריאטין מן התזונה, נהנים מיכולת ספיגה מרשימה ביותר בהשוואה לספורטאים הצורכים בשר. יכולת קליטת הקריאטין על-ידי השריר גדלה כאשר במקביל לתקופת נטילת הקריאטין מבצעים הספורטאים מאמצים המאופיינים בפעילויות קצרות ועצימות.

קריאטין ושיפור הביצועים הספורטיביים

נטילת קריאטין עשויה לתרום לשיפור יכולת הביצוע במגוון רחב של מקצועות ספורט, אולם בעיקר מדובר בכאלה המאופיינים בפעילויות עצימות בודדות (כמו ריצה קצרה, שחייה למרחק קצר, מירוץ אופניים או חתירה בקיאק) או ענפי ספורט המאופיינים במספר רב של ביצועים קצרים ועצימים (כדורגל, כדורסל, כדורעף, כדור-יד, פיתוח גוף ועוד).

בנוסף יסייע השימוש בקריאטין לכל ספורטאי המבצע אימוני משקולות הדורשים ביצוע מספר חזרות בעצימות גבוהה במספר מערכות (סטים). לדוגמה: מרימי משקולות ומפתחי גוף. חשוב להדגיש כי השיפור המיוחל בביצוע התחרותי הוא תוצאה של יכולת אימון גבוהה יותר המושגת בעקבות השימוש בקריאטין ולא בעקבות נטילה חד-פעמית בסמוך לאימון עצמו.

קריאטין כתוסף תזונה היעיל לספורטאים

קריאטין הוא תוסף התזונה היעיל והנפוץ ביותר בקרב מתאמנים, הוא תורם לעלייה במסת השריר ולשיפור בכוח והכל בפרק זמן קצר. אם מטרתך היא פיתוח גוף ובניית שרירים אז קריאטין הוא התוסף בשבילך! מומלץ לשלב את הקריאטין עם תוספי מזון נוספים כגון: אבקת חלבון או אבקת עלייה במסה.
אבקת קריאטין מונוהיידראט של חברת universal nutrition מכילה קריאטין טהור 100% ונקי מחומרי לוואי אחרים (נבדק במעבדה ואושר כחומר הפעיל בלבד - מסומן על האריזה על ידי המונח ?creapure?). האבקה הינה קריאטין-מיקרוני (micronized creatine) , כלומר שצורת גרגירי האבקה קטנים ביותר ולכן נמהלים מיידית במים ואינם מותירים משקעים בדומה לקריאטין הרגיל.

הקריאטין משמש להגדלת מסת השרירים ללא עודפי שומן!!! לפי מחקר קליני שנערך על-ידי היצרן נצפתה עליה של כ- 25% במסה השרירית ללא עליה בעודפי השומן לאחר שימוש קבוע במוצר בפרק זמן.

הקריאטין עוזר לחדש אנרגיה ע"י בניית מולקולת adenosine triphosphat -atp שהן המקור לאנרגיה המכווצת את שרירי הגוף. בנוסף הקריאטין סופח יוני מימן ועל ידי כך מוריד את רמת החומציות בשריר ובכך סותר את השפעת החומצה הלקטית הגורמת בסופו של דבר לעצירת הפעילות וההתפתחות (תחושת ה"צריבה" שהמתאמן מרגיש בשרירים לאחר פעילות עצימה) . ייצור של יותר אנרגיה מונע עייפות שריר ומאפשרת לכם להתאמן חזק יותר ולזמן ממושך יותר להשגת מקסימום אפקטיביות.

הקריאטין מגביר את הסינתזה (בניה) של חלבוני השריר. פעילות זו נגרמת ע"י ספיחת נוזלים לתוך השריר ועימם גם חומצות אמינו. לפי מחקרים הקריאטין מסייע למנוע עלייה ברמת הסוכר בדם (היפרגליקמיה) ע"י חיזוק פעילות האינסולין (ההורמון האנבולי ביותר בגופינו) ובנוסף מצמצם את רמות הכולסטרול (היפרכולסטרולמיה) ומאפשר לכן לזרימת דם תקינה יותר לשרירים.

השימוש בקריאטין כתוסף תזונה

המלצות לשימוש: ערבב כפית אבקה עם כחצי ליטר מים, מומלץ להוסיף סוכר ענבים לקליטה מקסימלית!

ישנם שלושה שלבים בצריכת קריאטין:
1. שלב העמסה - בשלב הזה לוקחים 5 גרם (כפית) קריאטין 4 פעמים ביום (סה"כ 20 גרם) במשך שבוע. בימי אימון כדי לצרוך את הקריאטין 1 בבוקר, 1 כשעה לפני אימון, 1 מיד אחרי האימון , 1 לפני השינה. בימים בהם אינך מתאמן יש לצרוך את הקריאטין בהפרשים שווים לאורך היום.

2. שלב התחזוקה - בשלב זה לוקחים פעם ביום 5 גרם קריאטין כ- 45 דקות לפני האימון, שלב זה נמשך 7 שבועות.

3. שלב הפסקה - בשלב זה הנמשך 4 שבועות מפסיקים לקחת את הקריאטין ונותנים לרמות הקריאטין בגוף לחזור לרמתם הרגילה.

סה"כ לוקחים קריאטין במשך 8 שבועות ועושים הפסקה של 4 שבועות לפני שמתחילים מחזור חדש. ניתן לוותר על שלב העמסה ולהתחיל מהשלב השני ולקחת קריאטין פעם ביום למשך 8 שבועות (אין הבדל ממשי אם מוותרים על שלב ההעמסה, שלב זה תורם לרוויה מהירה יותר של הקריאטין בשריר).
חשוב לזכור לקחת את הקריאטין עם כחצי ליטר מים!

  • ‫קריאטין‬‎

    www.youtube.com/watch?v=jFCHTCz7l2I
    7 באפר׳ 2014 - הועלה על-ידי קובי עזרא
    ד"ר יעקב עזרא מספר אודות הקריאטין. קריאטין (Creatine) הינו מולקולה עתירת אנרגיה. אשר תפקידו לחדש את האגרי האנרגיה ע"י הגברת יצור ה-אנדוזין טרי פוספאט ...
  • ‫קריאטין | Creatine‬‎

    www.youtube.com/watch?v=7yrczCdzmqU
    6 באפר׳ 2014 - הועלה על-ידי תוספי מזון לספורטאים
    קריאטין Creatine. כמחצית מכמות הקראטין מסונתזת משלוש חומצות אמינו ארגינין, גליצין ומתיונין. המחצית השנייה נצרכת בעיקר מבשרים לסוגיינם. מרבית האנשים ...
  • ‫המנגנון ליצור אנרגיה קריאטין אדנוזין‬‎

    www.youtube.com/watch?v=dM86fJpSjls
    9 באוק׳ 2014 - הועלה על-ידי קובי עזרא
    המנגנון ליצור אנרגיה קריאטין אדנוזין. http://diet2all.net אנרגיה משתחררת כאשר ה-ATP מפורק למרכיביו: ADP+P (אדנוזין די פוספט + קבוצת פוספט). קיימים 2 ...
  • מקורות:

    1. a. casey, d. constantin-teodosiu, s. howell, e. hultman, anf p. l. greenhaff
    creatine ingestion favorably affects performance and muscle metabolism during maximal exercise in humans

    2. p. l. greenhaff, k. bodin, k. soderlund, and e. hultman
    effect of oral creatine supplementation on skeletal muscle phosphocreatine resynthesis

    3. nathan wilder, richard g. deivert, frederick hagerman, and roger gilders
    the effects of low-dose creatine supplementation versus creatine loading in collegiate football players

    4. k. vandenberghe, m. goris, p. van hecke, m. van leemputte, l. vangerven, and p. hespel
    long-term creatine intake is beneficial to muscle performance during resistance training

    5. michael e. powers, brent l. arnold, arthur l. weltman, david h. perrin, dilawaar mistry, david m. kahler, william kraemer, and jeff volek
    creatine supplementation increases total body water without altering fluid distribution

    6. jeffrey stout, joan eckerson, kyle ebersole, geri moore, sharon perry, terry housh, anthony bull, joel cramer, and ash batheja
    effect of creatine loading on neuromuscular fatigue threshold

    7. michael g. bemben; debra a. bemben; darren d. loftiss; allen w. knehans
    creatine supplementation during resistance training in college football athletes

    8. willott ca, young me, leighton b, kemp gj, boehm ea, radda gk, clarke k
    creatine uptake in isolated soleus muscle: kinetics and dependence on sodium, but not on insulin

    9. g. r. steenge, j. lambourne, a. casey, i. a. macdonald, and p. l. greenhaff
    stimulatory effect of insulin on creatine accumulation in human skeletal muscle

    10. guerrero-ontiveros ml, wallimann t.
    creatine supplementation in health and disease. effects of chronic creatine ingestion in vivo: down-regulation of the expression of creatine transporter isoforms in skeletal muscle.

    11. brault jj, abraham ka, terjung rl.
    muscle creatine uptake and creatine transporter expression in response to creatine supplementation and depletion.

    12. bralt jj, terjung rl.
    creatine uptake and creatine transporter among rat skeletal muscle fiber types.

    13. murphy r, mcconell g, cameron-smith d, watt k, ackland l, walzel b, walimann t, snow r.
    creatine transporter protein content, localization, and gene expression in rat skeletal muscle. am j physiol cell physiol. 2001 mar;280(3):c415-22.

    14. walzel b, speer o, boehm e, kristiansen s, chan s, clarke k, magyar jp, richter ea, wallimann t.
    new creatine transporter assay and identification of distinct creatine transporter isoforms in muscle. am j physiol endocrinol metab. 2002 aug;283(2):e390-401.

    15. tarnopolsky m, parise g, fu mh, brose a, parshad a, speer o, wallimann t.
    acute and moderate-term creatine monohydrate supplementation does not affect creatine transporter mrna or protein content in either young or elderly humans.


    ד"ר קובי עזרא (Ph.D) מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן אישי. תוספי מזון לספורטאיםאבקות חלבונים, ואבקות לעלייה במשקל. כתב את הספרים: 1. אבן הפינה בתחום פיתוחהגוף. 2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי. 3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאול!. לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140

    מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר אישי. מרצה ומלמד בתחומי התזונה, הרפואה והספורט בבית הספר למאמנים אוניברסיטת ת"א - וינגייט, במדרשה לתרבות הגוף - אמריקה ישראל, ובמכון מור (חברת בת של קופת חולים כללית).